上海弘鲸智能科技有限公司贾红松获国家专利权
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龙图腾网获悉上海弘鲸智能科技有限公司申请的专利一种烹饪学习操作台获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN222941968U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-06发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202421492018.3，技术领域涉及：A47B37/00；该实用新型一种烹饪学习操作台是由贾红松设计研发完成，并于2024-06-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种烹饪学习操作台在说明书摘要公布了：本实用新型涉及烹饪学习技术领域，公开了一种烹饪学习操作台，包括操作台面，所述操作台面的底部四角均设有支撑腿，所述操作台面的一侧设有不少于一个的烹饪灶台，所述操作台面的顶端一侧设有放置架，所述操作台面上设有沥水结构，所述操作台面的一侧设有方便烹饪的松肉结构。本实用新型与现有技术相比的优点在于：功能多样，可以对肉类直接进行均匀敲击，软化肉质，使肉质变得更加松软，无需学员手持刀背敲击，省时省力，而且便于沥水和放置食材，方便整个烹饪学习的操作过程。
本实用新型一种烹饪学习操作台在权利要求书中公布了：1.一种烹饪学习操作台，包括操作台面1，所述操作台面1的底部四角均设有支撑腿2，其特征在于：所述操作台面1的一侧设有不少于一个的烹饪灶台7，所述操作台面1的顶端一侧设有放置架8，所述操作台面1上设有沥水结构，所述操作台面1的一侧设有方便烹饪的松肉结构，所述松肉结构包括设置在所述操作台面1顶端一侧的固定板12，所述固定板12的一侧设有电机13，所述固定板12的另一侧插接设有转动连接且由电机13驱动的转轴14，所述转轴14的一侧设有圆盘15，所述圆盘15上设有固定柱，所述固定柱上设有转动连接的连接杆16，所述连接杆16的底端铰接设有松肉锤17，所述操作台面1的顶端且位于松肉锤17的下方设有凹形放置板18，所述松肉锤17的两侧均设有导向柱20，所述凹形放置板18的内部两侧均设有配合导向柱20使用的导向槽19。
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