四川美味源食品有限公司王荣获国家专利权
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龙图腾网获悉四川美味源食品有限公司申请的专利一种解冻装置及复合调味酱生产线获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN222941649U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-06发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202420878465.6，技术领域涉及：A23B4/07；该实用新型一种解冻装置及复合调味酱生产线是由王荣;田彬设计研发完成，并于2024-04-25向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种解冻装置及复合调味酱生产线在说明书摘要公布了：本实用新型提供了一种解冻装置及复合调味酱生产线，所述解冻装置包括包括底板、沥水框和浸泡组件，浸泡组件安装在底板上；沥水框滑动安装在浸泡组件内，底板上安装有用于驱动沥水框竖直上下移动的第一伸缩装置，所述第一伸缩装置的伸缩端与沥水框固定连接，沥水框内安装有用于放置物料的放置板组件；浸泡组件上安装有限位架，限位架上固定连接有挤压块；本实用新型能够解决现有技术中冷冻和解冻的过程中肉质品内会存有较多的血水，仅通过现有的沥水件无法将肉质品内的血水完全去除，从而降低解冻后产品的合格率和口感的问题。
本实用新型一种解冻装置及复合调味酱生产线在权利要求书中公布了：1.一种解冻装置，其特征在于：包括底板（101）、沥水框（102）和浸泡组件（103），浸泡组件（103）安装在底板（101）上；沥水框（102）滑动安装在浸泡组件（103）内，底板（101）上安装有用于驱动沥水框（102）竖直上下移动的第一伸缩装置（104），所述第一伸缩装置（104）的伸缩端与沥水框（102）固定连接，沥水框（102）内安装有用于放置物料的放置板组件（105）；浸泡组件（103）上安装有限位架（106），限位架（106）上固定连接有挤压块（107）；第一伸缩装置（104）驱动沥水框（102）竖直向上移动至放置板组件（105）上的物料与连接在限位架（106）上的挤压块（107）接触，挤压块（107）将浸泡解冻后集结在肉质品内的血水挤净去除；沥水框（102）上铰接有框门。
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