泉州市金草生物技术有限公司陈剑虹获国家专利权
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龙图腾网获悉泉州市金草生物技术有限公司申请的专利一种金线莲饮品及其加工方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116406719B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-06发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310222423.7,技术领域涉及:A23F3/14;该发明授权一种金线莲饮品及其加工方法是由陈剑虹;陈海铌;黄晓滨设计研发完成,并于2023-03-09向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种金线莲饮品及其加工方法在说明书摘要公布了:本发明公开一种金线莲饮品及其加工方法,其组分包括红茶、枸杞、金线莲以及陈皮,各组分的重量比为红茶:枸杞:金线莲:陈皮=3:5:3:3。金线莲采用多次揉捻和烘干后的金线莲茶叶。本发明饮品在充分保留金线莲风味的情况下,与其他配料相互配合泡出的金线莲饮品口味更加丰富,口感更为甘甜,味道也更加浓厚。并且本发明饮品不仅具有金线莲茶保肝、抗癌、抗氧化以及抗病毒的作用,还具有降低血糖、美容养颜以及护眼明目的效果,对于中老年人具有良好的养生功效。
本发明授权一种金线莲饮品及其加工方法在权利要求书中公布了:1.一种金线莲饮品,其特征在于,其组分包括红茶、枸杞、金线莲以及陈皮,各组分的重量比为红茶:枸杞:金线莲:陈皮=3:5:3:3;上述饮品的加工方法包括以下步骤:1采摘山中或者大棚内培养7个月以上的金线莲,并进行分拣,去除黄叶;2将分拣的金线莲放置在振动筛分装置上进行振动除杂,将金线莲根或茎上的尘土去除;3对金线莲进行初步揉捻,并进行冲洗和烘干,去除金线莲表面用于清洗的水分;4将金线莲晾晒萎凋,使金线莲叶内的酶开始分解发酵,同时将金线莲叶内的水分开始蒸发;5收集萎凋后的金线莲,进行摇青,使金线莲进一步发酵,之后摇青后的金线莲烘干15分钟;6将金线莲送入70℃的热锅中翻炒3分钟;7将翻炒后的金线莲送入揉捻装置进行二次揉捻;8将二次揉捻后的金线莲烘干,并加入红茶、枸杞和陈皮配料进行混合,对混合后的金线莲茶进行密封包装;揉捻采用揉捻装置,所述揉捻装置包括底座、揉捻盘、料桶、第一驱动机构以及第二驱动机构,所述揉捻盘安装在底座上,料桶通过连杆机构与底座连接,所述第一驱动机构驱动料桶于揉捻盘的上方摆动,所述揉捻盘包括依次套接的外盘、中盘以及内盘,外盘、中盘以及内盘同轴设置且上表面均设有揉捻凸台,内盘的中部设有出料口,出料口内设有滑动连接的封堵板,所述第二驱动机构驱动内盘和外盘绕中轴线进行旋转。
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