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龙图腾网获悉香铭(福建)食品有限公司申请的专利一种节能解冻设备与工艺获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119605845B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510147695.4，技术领域涉及：A23B4/07；该发明授权一种节能解冻设备与工艺是由叶名松;陈志煌;胡彩瑞;黄毅斌;叶婷婷设计研发完成，并于2025-02-11向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种节能解冻设备与工艺在说明书摘要公布了：本发明涉及流体加热器的技术领域，尤其涉及一种节能解冻设备与工艺。包括有解冻池，解冻池顶部设置有顶框，解冻池与顶框之间设置有导杆，导杆上滑动设置有置物框，解冻池与顶框之间设置有升降机构，升降机构用于驱动置物框进行升降，置物框上连接有承托架，承托架上安装有控制器，置物框内放置有用于储存食材的储物桶。本发明将解冻池内的清水通过加热器加热后循环流动，确保了水温的均匀分布，再通过储物桶内设置的主管和支管系统，使得热水能够流经鸭爪的中心区域，实现了内外同时解冻，大大缩短了解冻时间，并且通过快速而均匀的解冻过程，能够减少食材暴露在非冷冻条件下的时间，有效控制微生物生长的可能性，保障食品安全。

本发明授权一种节能解冻设备与工艺在权利要求书中公布了：1.一种节能解冻设备，包括有解冻池（1），其特征在于，解冻池（1）顶部设置有顶框（2），解冻池（1）与顶框（2）之间设置有导杆（3），导杆（3）上滑动设置有置物框（4），解冻池（1）与顶框（2）之间设置有升降机构，升降机构用于驱动置物框（4）进行升降，置物框（4）上连接有承托架（6），承托架（6）上安装有控制器（7），置物框（4）内放置有用于储存食材的储物桶（8），储物桶（8）内中部设置有主管（801），储物桶（8）内还间隔设置有支管（802），支管（802）与主管（801）连通，储物桶（8）顶部设置有桶盖（9），桶盖（9）中间开设有与主管（801）连通的通孔（901），解冻池（1）侧面安装有储水框（10），储水框（10）上安装有加热器（11），加热器（11）用于对储水框（10）内的液体进行加热，储水框（10）上间隔连通有进水管（12），进水管（12）与解冻池（1）连通，解冻池（1）上设置有输水机构，输水机构用于将解冻池（1）内的液体输送至储水框（10）内进行加热，加热后的液体再通过进水管（12）流回解冻池（1）内，以对储物桶（8）内的食材进行解冻；输水机构包括有水泵（1301）、出水管（1302）、空心框（1303）、圆框（1304）、第一连接管（1305）、第二连接管（1306）和铜管（1307），解冻池（1）侧面安装有水泵（1301），水泵（1301）的进水口与解冻池（1）之间连通有出水管（1302），解冻池（1）侧面还安装有空心框（1303），空心框（1303）上安装有圆框（1304），第一连接管（1305）的两端分别与水泵（1301）的出水口和圆框（1304）连通，第二连接管（1306）的两端分别与空心框（1303）和圆框（1304）连通，空心框（1303）与储水框（10）之间间隔连通有铜管（1307）。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人香铭(福建)食品有限公司，其通讯地址为：364101 福建省龙岩市永定区高陂镇莲花大道133号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。