恭喜卡瓦林烹饪系统有限公司拉尔斯·列伯维特获国家专利权
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龙图腾网恭喜卡瓦林烹饪系统有限公司申请的专利空气煎炸系统和方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN115003200B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-24发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202180009895.3,技术领域涉及:A47J37/06;该发明授权空气煎炸系统和方法是由拉尔斯·列伯维特;汉斯·布罗克;斯蒂芬·霍尔特鲁普;克劳斯·维尔纳设计研发完成,并于2021-01-28向国家知识产权局提交的专利申请。
本空气煎炸系统和方法在说明书摘要公布了:本发明涉及通过用热空气与RF能量组合进行烹饪来制作食物的领域。用于制作食物的系统100包括:固持器120,其用于固持所述食物,其包括:透气侧121;设备140,其包括:处理腔室145,其被布置成不透RF且优选地不透气的;固持构件192、192'、148、148',其用于将所述固持器固持在所述处理腔室内部;RF天线155、155',其被布置成将RF能量辐射到所述处理腔室的所述内部以用于加热在所述固持器内部的所述食物;风扇156,其用于使所述处理腔室中的空气循环通过所述透气侧且通过所述固持器;以及加热器157,其被布置成将热提供到循环空气。
本发明授权空气煎炸系统和方法在权利要求书中公布了:1.一种用于制作食物的系统100,其包括: 不透RF层110; 固持器120,其用于固持所述食物,其包括: -透气侧121; 设备140,其包括: -处理腔室145,其被布置成不透RF且不透气的; -固持构件148、148',其用于将所述固持器固持在所述处理腔室内部; -RF天线155、155',其被布置成将RF能量辐射到所述处理腔室的所述内部以用于加热在所述固持器内部的所述食物; -风扇156,其用于使所述处理腔室中的空气循环通过所述透气侧且通过所述固持器;以及 -加热器157、157',其被布置成将热提供到循环空气; 其中所述风扇和所述加热器被布置成用于对在所述固持器内部的所述食物进行空气煎炸; 其中所述不透RF层也为透气的且至少在使用时被布置成大体上平行于所述固持器的所述透气侧; 其中所述不透RF层在使用时在易受来自所述RF天线的RF能量影响的第一区域150和屏蔽掉来自所述RF天线的RF能量的第二区域151中分离所述处理腔室;并且 其中所述风扇布置在所述第二区域中。
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