江南大学缪铭获国家专利权
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龙图腾网获悉江南大学申请的专利一种同时制备、分离叶蛋白与糖蛋白的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117820413B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-27发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311869951.8，技术领域涉及：C07K1/14；该发明授权一种同时制备、分离叶蛋白与糖蛋白的方法是由缪铭;冯文娟;李赟高;张涛;陈龙设计研发完成，并于2023-12-30向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种同时制备、分离叶蛋白与糖蛋白的方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种同时制备、分离叶蛋白与糖蛋白的方法，属于植物叶蛋白深加工技术研究领域。本发明在粉碎植物叶片后加入等静压流高压釜反应，使用超速离心去除草渣与叶绿素，经聚四氟乙烯膜亲水复合膜过滤，采用树脂纯化植物叶片中的蛋白，通过不同的乙醇水溶液浓度进行洗脱，同时制备得到糖蛋白与叶蛋白。本发明的方法减少了有机试剂的使用与损耗、成本更低，制备得到糖蛋白得率高、纯度高，并具有优秀的抗氧化性，能够广泛应用于食品领域，具有极高经济价值和应用价值。
本发明授权一种同时制备、分离叶蛋白与糖蛋白的方法在权利要求书中公布了：1.一种制备、分离糖蛋白与叶蛋白的方法，其特征在于，包括如下步骤： S1原料预处理：将焦亚硫酸钠、CaCl2·2H2O、植物叶片混合粉碎，高压均质，得到草浆； S2高压提取：将草浆加入等静压流高压釜进行高压提取，得到处理后的草浆； S3去除叶绿素：将处理后的草浆于15000～17000rmin下超速离心60～90min，得到草汁； S4微滤：使用聚四氟乙烯膜亲水复合膜将草汁进行过滤，得到过滤后的草汁； S5树脂纯化：过滤后的草汁使用树脂进行吸附；吸附后先采用浓度为20％～25％vv的乙醇水溶液洗脱，收集糖蛋白洗脱液；再采用65％～75％vv的乙醇水溶液洗脱，收集叶蛋白洗脱液； S6旋转错流式膜分离：分别将糖蛋白洗脱液和叶蛋白洗脱液进行超滤，得到糖蛋白浓缩液和叶蛋白浓缩液； S7干燥：将糖蛋白浓缩液和叶蛋白浓缩液分别进行干燥，得到叶蛋白和糖蛋白； 其中，植物叶片为食叶草。
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