买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！

龙图腾网获悉杭州祐全科技发展有限公司申请的专利一种供餐单位供餐能力智慧评估及预警方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN114841565B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-27发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210485480.X，技术领域涉及：G06Q10/0639；该发明授权一种供餐单位供餐能力智慧评估及预警方法是由郑宏弟;聂立功;赵小平;范立设计研发完成，并于2022-05-06向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种供餐单位供餐能力智慧评估及预警方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种用于供餐单位供餐能力智慧评估和风险预警的方法。通过对供餐单位的食材供应能力、加工制作能力和快餐配送能力等不同维度数据的采集、清洗和建模分析，通过数据智能手段综合分析供餐单位的实际供餐能力；实时监测供餐单位的供应需求，如隔离酒店数量、隔离人员数量等，供餐单位的供餐能力分析值与实际需求值进行比对，从而实现供餐能力匹配的预警，并将信息推送给供餐单位相关人员和监管人员，提前做好处置，合理优化供餐资源配置，提升服务水平和百姓体验感。

本发明授权一种供餐单位供餐能力智慧评估及预警方法在权利要求书中公布了：1.一种供餐单位供餐能力智慧评估及预警方法，其特征是，其方法步骤为： S1、供餐单位实际供餐能力的评估及预警： S1.1、供餐单位食材供应能力的评估及预警：通过实时采集供餐单位的采购台账清单方式，获取并统计供餐单位的食材采购量和库存量；通过监测实际的供餐需求的菜单和供应份数，按照带量食谱及损耗率的计算规则，反算出实际食材的需求量；设置系统自动在规定的时间内评估对比供餐单位的食材采购量和库存量与实际食材的需求量，若采购量和库存不足，则系统会推送预警； S1.2、供餐单位食材供应商供应能力的评估及预警：采集所有食材供应商最大食材供应能力之和作为供餐单位实际食材供应能力的风险因子；设置系统自动在规定的时间内评估对比供餐单位实际食材供应能力的风险因子和实际食材需求量，若实际食材需求量超出供餐单位实际食材供应能力的风险因子，则系统会推送预警； S1.3、供餐单位加工制作能力的评估及预警：通过采集供餐单位的经营规模数据和从业人员数据，根据对应的计算规则，计算出该供餐单位的单餐最大加工制作能力，设置系统自动在规定的时间内评估对比单餐实际供餐需求量与单餐最大加工制作能力，若单餐实际供餐需求量超出单餐最大加工制作能力，则系统会推送预警； S1.4、供餐单位快餐配送能力的评估及预警：系统通过车辆管理模块，采集事先录入的供餐单位车辆数量，以及每辆车的单次配送快餐份数，从而计算出供餐单位的单次最大配送能力，系统根据实际的供餐需求采集到实际供餐时间、实际供餐需求量、单次配送时间，并根据单次最大配送能力、实际供餐时间和单次配送时间计算出供餐单位的最大配送能力，设置系统自动在规定的时间内评估对比实际供餐需求量和供餐单位的最大配送能力，若实际供餐需求量超出供餐单位的最大配送能力，则系统会推送预警； S2、供餐单位综合供餐能力的评估及预警：系统通过供餐单位的食材供应能力、加工制作能力和快餐配送能力综合评估供餐单位综合供餐能力，得到供餐单位综合供餐能力计算公式为： ； 其中L：为营业场所经营规模，以面积为计算因子； α：为基础系数，基础单位对应值，α此处设定值为100； X：从业人员数； β：作为从业人员能力系数，β此处设定值为80； m：单餐的目标供餐份数； q：当日食材采购总数，q’为当日食材采购未确认数； P：配送车辆数； n：目标配送单位数； T 0 ：预定供餐配送时间，单位为h； f（T）：实际配送需要时间，单位为h； 将得到供餐单位综合供餐能力与1做对比，当供餐单位综合供餐能力大于等于1，表述供餐单位综合供餐能力满足供餐要求，若不满足，系统会推送预警。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人杭州祐全科技发展有限公司，其通讯地址为：310000 浙江省杭州市余杭区五常街道高教路970-1号7幢2楼；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。