中国科学院青岛生物能源与过程研究所吕雪峰获国家专利权
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龙图腾网获悉中国科学院青岛生物能源与过程研究所申请的专利一种甘油葡糖苷生产方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116769856B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-27发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210479830.1，技术领域涉及：C12P19/44；该发明授权一种甘油葡糖苷生产方法是由吕雪峰;梁雅静;徐卉芳设计研发完成，并于2022-04-29向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种甘油葡糖苷生产方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种生产甘油葡糖苷的方法。该方法以甘油和蔗糖作为底物，用蔗糖磷酸化酶对底物进行催化反应，得到含有甘油葡糖苷的产物，反应体系含水但不含缓冲液。该方法不需要缓冲溶液的参与，反应体系更简单，仅包含底物蔗糖和甘油，以及全细胞催化剂三种组分，排除了缓冲液离子存在对GG下游分离纯化带来的干扰，一定程度上简化了GG的下游分离纯化工艺。本发明还进一步通过优化反应分批补料次数和加料时间，提高蔗糖磷酸化酶合成GG的催化效率，缩短反应周期。具有很大的工业化应用潜力。
本发明授权一种甘油葡糖苷生产方法在权利要求书中公布了：1.一种生产甘油葡糖苷的方法，以甘油和蔗糖作为底物，用蔗糖磷酸化酶对底物进行催化反应，得到含有甘油葡糖苷的产物，其特征在于：反应体系含水但不含缓冲液； 所述甘油和所述蔗糖在所述反应体系中的浓度均为150-650gL； 所述蔗糖与所述甘油的质量比小于2∶1。
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