上海聚唯机械设备有限公司朱育华获国家专利权
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龙图腾网获悉上海聚唯机械设备有限公司申请的专利一种卤制品生产用卤煮槽获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN114788557B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-27发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210361794.9，技术领域涉及：A23L5/10；该发明授权一种卤制品生产用卤煮槽是由朱育华;赵洪波设计研发完成，并于2022-04-07向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种卤制品生产用卤煮槽在说明书摘要公布了：本发明提供一种卤制品生产用卤煮槽，属于自动化卤煮设备技术领域。本发明包括卤煮槽主体，卤煮槽主体内部转动设置有螺旋推料轴，卤煮槽主体底面设置中空夹层，中空夹层内部均匀间隔设置若干个加热腔，加热腔内部设置加热装置，卤煮槽主体内部底面均匀间隔设置若干个蒸汽孔，蒸汽孔下方连接蒸汽管，蒸汽管延伸至卤煮槽主体底面外侧，卤煮槽主体一端设置卤水进口管道，另一端设置卤水排放口，卤煮槽主体上靠近卤水排放口一侧设置出料口，本发明实现了卤制品的自动化连续卤煮，有效提高了卤制品的生产质量和生产效率。
本发明授权一种卤制品生产用卤煮槽在权利要求书中公布了：1.一种卤制品生产用卤煮槽，其特征在于，包括卤煮槽主体7，所述卤煮槽主体7内部转动设置有螺旋推料轴9，卤煮槽主体7底面设置中空夹层14，中空夹层14内部均匀间隔设置若干个加热腔13，加热腔13内部设置加热装置，卤煮槽主体7内部底面均匀间隔设置若干个蒸汽孔3，蒸汽孔3下方连接蒸汽管17，蒸汽管17延伸至卤煮槽主体7底面外侧，卤煮槽主体7一端设置卤水进口管道6，另一端设置卤水排放口18，卤煮槽主体7上靠近卤水排放口18一侧设置出料口11；所述卤煮槽主体7一侧设置洁净蒸汽管道2，洁净蒸汽管道2连通蒸汽管17；所述加热装置采用蒸汽加热，加热腔13内部中空，加热腔13底面一端设置至少一个蒸汽进口15，另一端设置至少一个冷凝水排出口16，蒸汽进口15和冷凝水排出口16均延伸至卤煮槽主体7底面外侧；所述卤煮槽主体7一侧设置工业蒸汽管道1，卤煮槽主体7底面设置蒸汽调节管道10，蒸汽调节管道10连通工业蒸汽管道1和蒸汽进口15。
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