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龙图腾网获悉上海聚唯机械设备有限公司申请的专利一种卤制品生产用卤煮系统获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN114788566B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-27发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210360563.6，技术领域涉及：A23L13/75；该发明授权一种卤制品生产用卤煮系统是由朱育华;赵洪波设计研发完成，并于2022-04-07向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种卤制品生产用卤煮系统在说明书摘要公布了：本发明提供一种卤制品生产用卤煮系统，属于自动化卤煮设备技术领域。本发明包括卤煮槽、蒸汽加热系统、卤水循环系统以及震动筛，卤煮槽内部设置螺旋推料轴，卤煮槽两端分别设置卤煮槽进液管道和卤煮槽排液管道，卤煮槽上靠近卤煮槽排液管道一端侧面设置出料口，蒸汽加热系统包括设置在卤煮槽一侧的工业蒸汽管道和洁净蒸汽管道，卤煮槽底面设置若干组蒸汽加热腔，工业蒸汽管道连通蒸汽加热腔，洁净蒸汽管道通过洁净蒸汽进口连通卤煮槽内部，震动筛设置在卤煮槽一侧的出料口处，卤水循环系统设置在卤煮槽一侧，卤水循环系统通过管道连通卤煮槽进液管道、卤煮槽排液管道以及震动筛，本发明有效提高了卤制品的生产效率和生产质量。

本发明授权一种卤制品生产用卤煮系统在权利要求书中公布了：1.一种卤制品生产用卤煮系统，其特征在于，包括卤煮槽1、蒸汽加热系统2、卤水循环系统3以及震动筛4，所述卤煮槽1内部设置螺旋推料轴8，卤煮槽1两端分别设置卤煮槽进液管道5和卤煮槽排液管道12，卤煮槽1上靠近卤煮槽排液管道12一端侧面设置出料口11，所述蒸汽加热系统2包括设置在卤煮槽1一侧的工业蒸汽管道6和洁净蒸汽管道7，卤煮槽1底面设置若干组蒸汽加热腔25，工业蒸汽管道6连通蒸汽加热腔25，洁净蒸汽管道7通过洁净蒸汽进口24连通卤煮槽1内部，所述震动筛4设置在卤煮槽1一侧的出料口11处，所述卤水循环系统3设置在卤煮槽1一侧，卤水循环系统3通过管道连通卤煮槽进液管道5、卤煮槽排液管道12以及震动筛4；所述卤煮槽1一端设置驱动螺旋推料轴8转动的驱动机构22；所述卤水循环系统3包括循环罐17和配料罐13，所述循环罐17通过供液管道14和排液管道19分别连接卤煮槽两端的卤煮槽进液管道5和卤煮槽排液管道12以及震动筛4，排液管道19中设置循环泵18，所述配料罐13通过管道连通供液管道14。

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