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龙图腾网恭喜天津科技大学申请的专利一种从黄油的副产物酪乳中分离制备乳脂肪球膜蛋白的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN114478739B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-27发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202011263223.9，技术领域涉及：C07K14/47；该发明授权一种从黄油的副产物酪乳中分离制备乳脂肪球膜蛋白的方法是由于景华;闫可心;郑姗;王祎;杨菲菲;王梦琪设计研发完成，并于2020-11-12向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种从黄油的副产物酪乳中分离制备乳脂肪球膜蛋白的方法在说明书摘要公布了：本发明涉及一种从黄油的副产物酪乳中分离制备乳脂肪球膜蛋白的方法，包括：将黄油副产物酪乳的温度控制为25至30℃；将pH值调节至4.5至4.7并离心；进行热钙处理并离心；超声波处理再冷却至室温；进行透析处理；将pH值调节至6～8，然后进行超滤处理，收集超滤处理得到的溶液作为所述乳脂肪球膜蛋白。本发明方法可以将酪蛋白的去除率提高到95％，避免有效蛋白被透析或过滤掉，极大地降低了乳脂肪球膜蛋白的损失率，使得提取率达到70％以上，所制得的乳脂肪球膜的纯度达到87.7％。而且，本发明方法选用的原料为工业上生产黄油的副产物酪乳，他们通常被丢弃或者做成动物饲料，本发明合理的利用了此原料，既能提高酪乳的利用率，且节约成本。

本发明授权一种从黄油的副产物酪乳中分离制备乳脂肪球膜蛋白的方法在权利要求书中公布了：1.一种从黄油的副产物酪乳中分离制备乳脂肪球膜蛋白的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤： 1将黄油副产物酪乳的温度控制为25至30℃； 2将加热的酪乳的pH值调节至4.5至4.7，然后通过离心，获取第一上清液； 3将所述第一上清液进行热钙处理； 4将经过热钙处理后的所述第一上清液进行离心，获得第二上清液； 5对所述第二上清液进行超声波处理，然后冷却至室温，制得待透析样品； 6将所述待透析样品进行透析处理，获得待超滤样品； 7将所述待超滤样品的pH值调节至6～8，然后进行超滤处理，收集超滤处理得到的溶液作为所述乳脂肪球膜蛋白； 其中： 在步骤2中，离心转速为3000至4000rpm，离心时间为20至30min，静置时间为20至30min； 在步骤3中，在进行所述热钙处理时，将氯化钙加入至所述第一上清液中，然后将pH调节至7～7.7，再加热至40～60℃，充分混匀，静置20～40min； 在步骤4中，离心转速为3000～4000rpm，离心时间为20～30min； 在步骤5中，所述超声处理的超声频率为45～80MHz，超声时间为1～2h，超声温度45～55℃； 在步骤6中，所述透析采用分子截留量为14KDa的透析袋进行反渗透处理，所述反渗透处理在pH为6、温度为25℃的条件下进行； 在步骤7中，所述超滤处理采用错流式过滤装置进行，过滤膜为聚砜膜，过滤板的分子截留量为30～100KDa；料液比为1:2～1:8；跨膜压力为0.14至0.16MPa；流量为450至500Lh。

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