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桂林师范高等专科学校蒋昌茂获国家专利权

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龙图腾网获悉桂林师范高等专科学校申请的专利一种敲击式松皮器获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223040859U

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-01发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202422294140.6,技术领域涉及:A22C9/00;该实用新型一种敲击式松皮器是由蒋昌茂;马莉;陈艳;刘洪林;陈安琪设计研发完成,并于2024-09-20向国家知识产权局提交的专利申请。

一种敲击式松皮器在说明书摘要公布了:本实用新型公开了一种敲击式松皮器,涉及食材加工设备技术领域,包括穿刺部和手持部,穿刺部包括固定底座和连接于固定底座的底端的若干第一穿刺针,手持部包括连接杆和握持杆,连接杆与固定底座的侧端连接,其中轴线与固定底座的底端所在平面以第一预设角度相交,握持杆与连接杆的远离固定底座的一端连接,握持杆的中轴线与连接杆的中轴线以第二预设角度相交,以敲击式松皮操作代替直插式松皮操作,解决了现有技术中因采用筷子或牙签对肉进行松皮操作,导致锅烧、扣肉等制作效率低下以及因采用直握式松皮器对肉进行直插式松皮操作,导致工作人员消耗的体力大,无法长时间持续对肉进行松皮操作,进而影响锅烧、扣肉等制作效率低下的技术问题。

本实用新型一种敲击式松皮器在权利要求书中公布了:1.一种敲击式松皮器,其特征在于,包括穿刺部和手持部; 所述穿刺部包括固定底座1和若干第一穿刺针2,若干所述第一穿刺针2与所述固定底座1的底端连接; 所述手持部包括连接杆3与握持杆4,所述连接杆3一端与所述固定底座1连接,另一端与所述握持杆4连接,所述连接杆3倾斜式设置,所述连接杆3与所述固定底座1的水平夹角设为角度A,所述连接杆3与所述握持杆4的水平夹角设为角度B。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人桂林师范高等专科学校,其通讯地址为:541199 广西壮族自治区桂林市临桂区临桂镇飞虎路9号;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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