安徽省怀宁县顶雪食品有限公司吴祚生获国家专利权
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龙图腾网获悉安徽省怀宁县顶雪食品有限公司申请的专利一种用于糕点的烘烤装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223067840U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-08发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422333755.5，技术领域涉及：A21B5/00；该实用新型一种用于糕点的烘烤装置是由吴祚生设计研发完成，并于2024-09-25向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种用于糕点的烘烤装置在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种用于糕点的烘烤装置，涉及烘烤设备技术领域，包括烘烤箱，所述烘烤箱的内壁开设有通风孔，所述烘烤箱的背面设置有用于控制通风孔开合的开合机构，且烘烤箱的背部还安装有支撑板，所述支撑板上设置有除味机构；所述开合机构包括滑动安装于烘烤箱背面的透气板，所述透气板上开设有多个通气孔，且透气板的一侧滑动安装有封堵板，所述透气板的顶部转动连接有内转柄，所述封堵板的顶部转动连接有外转柄，所述烘烤箱的顶部设置有用以对内转柄和外转柄限位的限位机构。本实用新型可以在烘烤箱使用完毕后及时将通风孔打开，通过风扇将烘烤箱内残留的糕点气味吹散，避免发生串味现象，提高糕点品质。
本实用新型一种用于糕点的烘烤装置在权利要求书中公布了：1.一种用于糕点的烘烤装置，包括烘烤箱1，其特征在于：所述烘烤箱1的内壁开设有通风孔2，所述烘烤箱1的背面设置有用于控制通风孔2开合的开合机构4，且烘烤箱1的背部还安装有支撑板3，所述支撑板3上设置有除味机构5； 所述开合机构4包括滑动安装于烘烤箱1背面的透气板41，所述透气板41上开设有多个通气孔，且透气板41的一侧滑动安装有封堵板42，所述透气板41的顶部转动连接有内转柄45，所述封堵板42的顶部转动连接有外转柄46，所述烘烤箱1的顶部设置有用以对内转柄45和外转柄46限位的限位机构6； 所述除味机构5包括滑动安装于支撑板3顶部的滑座51，所述滑座51的顶部转动安装有转轴52，所述转轴52的上端固定连接有风扇53。
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