天津科技大学刘夫锋获国家专利权
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龙图腾网获悉天津科技大学申请的专利一种蔗糖异构酶重组体及其构建方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119286837B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-11发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411519092.4，技术领域涉及：C12N9/90；该发明授权一种蔗糖异构酶重组体及其构建方法和应用是由刘夫锋;郑明强;侯飞鸿设计研发完成，并于2024-10-29向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种蔗糖异构酶重组体及其构建方法和应用在说明书摘要公布了：本发明涉及基因工程和固定化酶领域，特别是涉及一种蔗糖异构酶重组体及其构建方法和应用。本发明对来源于分散泛菌的野生型蔗糖异构酶Slase进行分子改造，通过对亲和肽配基的筛选后进行融合表达，所得蔗糖异构酶重组体的比酶活比蔗糖异构酶的比酶活提高了88％，显著提高了其酶活力水平，改善其对蔗糖底物的特异性催化效率；对于提高其他酶的分子改造提供了参考。并且该蔗糖异构酶重组体具有较好的热稳定性，最后对SIase一步纯化并固定化进行了包埋体系优化的研究，制备一种具有较高的硬度和强度，且能有效减少酶分子泄漏或丢失的亲和定向固定化酶微球，显著提高了该蔗糖异构酶重组体的重复利用性。
本发明授权一种蔗糖异构酶重组体及其构建方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种蔗糖异构酶突变体，其特征在于，所述蔗糖异构酶突变体为在如SEQIDNO.1所述的氨基酸序列上通过以下任一种位点突变所得： （a）第388位的氨基酸由异亮氨酸突变为色氨酸； （b）第392位的氨基酸由天冬氨酸突变为甘氨酸； （c）第401位的氨基酸由天冬酰胺突变为色氨酸； （d）第416位的氨基酸由谷氨酰胺突变为色氨酸。
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