安乡津山口福食品有限公司张多君获国家专利权
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龙图腾网获悉安乡津山口福食品有限公司申请的专利发酵食品加工用压力蒸汽灭菌锅获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223081065U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-11发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202422307227.2,技术领域涉及:A23P30/00;该实用新型发酵食品加工用压力蒸汽灭菌锅是由张多君;张浩;何秋蓉设计研发完成,并于2024-09-23向国家知识产权局提交的专利申请。
本发酵食品加工用压力蒸汽灭菌锅在说明书摘要公布了:本实用新型涉及蒸汽灭菌锅技术领域,尤其是指发酵食品加工用压力蒸汽灭菌锅,包括外壳,所述外壳的顶部活动安装有密封盖,所述外壳的内部固定安装有灭菌锅,所述灭菌锅的外壁开设有多个进气孔,所述灭菌锅的底部开设有排水孔,所述外壳的内部底部固定安装有发热管,所述外壳的内部活动安装有喷气桶,所述灭菌锅位于喷气桶的内部,所述外壳与喷气桶之间安装有驱动组件;所述喷气桶包括进气槽、喷气嘴和回水口,所述喷气桶的内部开设有进气槽,所述喷气桶的内壁固定连接有多个喷气嘴,所述喷气嘴与进气孔的位置对应。本实用新型,可实现对发酵物进行全方位消毒灭菌,解决了背景技术中蒸汽覆盖不均匀、灭菌效果差的问题。
本实用新型发酵食品加工用压力蒸汽灭菌锅在权利要求书中公布了:1.发酵食品加工用压力蒸汽灭菌锅,包括外壳(1),其特征在于:所述外壳(1)的顶部活动安装有密封盖(2),所述外壳(1)的内部固定安装有灭菌锅(3),所述灭菌锅(3)的外壁开设有多个进气孔(303),所述灭菌锅(3)的底部开设有排水孔,所述外壳(1)的内部底部固定安装有发热管(4),所述外壳(1)的内部活动安装有喷气桶(5),所述灭菌锅(3)位于喷气桶(5)的内部,所述外壳(1)与喷气桶(5)之间安装有驱动组件(6); 所述喷气桶(5)包括进气槽(501)、喷气嘴(502)和回水口(503),所述喷气桶(5)的内部开设有进气槽(501),所述喷气桶(5)的内壁固定连接有多个喷气嘴(502),所述喷气嘴(502)与进气孔(303)的位置对应,所述喷气桶(5)的底部开设有回水口(503),所述回水口(503)与排水孔的位置对应。
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