重庆市三品功能食品研究院有限公司李忠获国家专利权
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龙图腾网获悉重庆市三品功能食品研究院有限公司申请的专利一种腊肉香肠恒温水煮机获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223094649U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-15发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422375202.6，技术领域涉及：A22C11/00；该实用新型一种腊肉香肠恒温水煮机是由李忠;王文欢;王海明设计研发完成，并于2024-09-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种腊肉香肠恒温水煮机在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种腊肉香肠恒温水煮机，涉及腊味加工技术领域。该腊肉香肠恒温水煮机，包括支撑板、开关盖机构和清洁机构，开关盖机构设置于支撑板的顶部，开关盖机构包括有空心块、螺纹杆和内螺纹块，支撑板的顶部与空心块的底部固定连接，空心块的内侧底部和内侧顶部分别与螺纹杆的两端转动连接，螺纹杆的外壁与内螺纹块的内部螺纹连接；清洁机构设置于支撑板的上方，清洁机构包括有卡接块、方形杆、连接杆和U型海绵刷，卡接块的内壁与方形杆的一端卡接连接，方形杆的外壁固定安装有多组连接杆。将隔热盖自动抬起，使工作人员操作起来更加省力，避免揭盖瞬间恒温煮锅喷出的水蒸气导致工作人员烫伤，提高了装置使用时的安全系数。
本实用新型一种腊肉香肠恒温水煮机在权利要求书中公布了：1.一种腊肉香肠恒温水煮机，其特征在于，包括： 支撑板1； 开关盖机构2，设置于支撑板1的顶部，开关盖机构2包括有空心块201、螺纹杆203和内螺纹块204，支撑板1的顶部与空心块201的底部固定连接，空心块201的内侧底部和内侧顶部分别与螺纹杆203的两端转动连接，螺纹杆203的外壁与内螺纹块204的内部螺纹连接； 清洁机构3，设置于支撑板1的上方，清洁机构3包括有卡接块302、方形杆303、连接杆304和U型海绵刷305，卡接块302的内壁与方形杆303的一端卡接连接，方形杆303的外壁固定安装有多组连接杆304,连接杆304的一端与U型海绵刷305的两侧内壁固定连接。
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