江南大学;宜宾五粮液股份有限公司杜海获国家专利权
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龙图腾网获悉江南大学;宜宾五粮液股份有限公司申请的专利一种用于鉴定乙酸乙酯产生菌株的简并引物及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115747364B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-15发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210977084.9，技术领域涉及：C12Q1/6895；该发明授权一种用于鉴定乙酸乙酯产生菌株的简并引物及其应用是由杜海;徐岩;赵东;乔宗伟;郑佳;袁树昆设计研发完成，并于2022-08-15向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种用于鉴定乙酸乙酯产生菌株的简并引物及其应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种用于鉴定乙酸乙酯产生菌株的简并引物及其应用，属于分子生物学领域。本发明分别基于乙酸乙酯合成的功能基因ATF1和EAT1编码的醇酰基转移酶设计了6对简并引物对，通过比较各引物对检测有效性、准确性、灵敏度，筛选了2对具有显著优异效果的简并引物对。通过多重PCR技术，快速检测酵母和检测样品是否具有产乙酸乙酯的潜力，并且可以判断检测样品中负责乙酸乙酯合成的基因类别。
本发明授权一种用于鉴定乙酸乙酯产生菌株的简并引物及其应用在权利要求书中公布了：1.鉴定或辅助鉴定酵母中乙酸乙酯产生菌株的简并引物对，其特征在于，所述简并引物对包括针对基因ATF1的简并引物对A和针对基因EAT1的简并引物对B；所述简并引物对A由核苷酸序列如SEQIDNO.1和SEQIDNO.2所示的核苷酸片段组成，所述简并引物对B由核苷酸序列如SEQIDNO.3和SEQIDNO.4所示的核苷酸片段组成。
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