浙江瑞邦智能装备股份有限公司冯明明获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江瑞邦智能装备股份有限公司申请的专利一种肉制品的冷却成型装置获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN115413694B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-18发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202211062774.8,技术领域涉及:A22C17/00;该发明授权一种肉制品的冷却成型装置是由冯明明;吴恩光;姚俊;谢成龙设计研发完成,并于2022-08-31向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种肉制品的冷却成型装置在说明书摘要公布了:本发明公开了一种肉制品的冷却成型装置,包括机架、滚揉桶体、驱动总成、支撑架、第一桶盖、液氮传导组件,所述支撑架与机架连接,所述支撑架通过环形支座与滚揉桶体转动连接,所述驱动总成通过驱动轴与滚揉桶体的一端相连接并用于驱动滚揉桶体转动,所述滚揉桶体的另一端设有料口,所述料口与第一桶盖可拆卸式连接,所述液氮传导组件与滚揉桶体相连接并用于将液氮导入滚揉桶体内部,液氮由喷头喷射在桶体内部的原料上,由于液氮是温度极低的液体,汽化时大量吸热,可迅速带走肉品上的热量实现降温,通过控制阀的调节可控制液氮的输入,从而达到精准控温,液氮作为制冷剂进行降温效率较高,可使得肉品处于微冻状态,具有更好的可塑性。
本发明授权一种肉制品的冷却成型装置在权利要求书中公布了:1.一种肉制品的冷却成型装置,其特征在于:包括机架、滚揉桶体、驱动总成、支撑架、第一桶盖、液氮传导组件,所述支撑架与机架连接并位于机架的内侧,所述支撑架通过环形支座与滚揉桶体转动连接,所述驱动总成通过驱动轴与滚揉桶体的一端相连接并用于驱动滚揉桶体转动,所述滚揉桶体的另一端设有料口,所述料口与第一桶盖可拆卸式连接,所述第一桶盖设有排气管,所述液氮传导组件与滚揉桶体相连接并用于将液氮导入滚揉桶体内部; 所述液氮传导组件包括液氮导入管、喷嘴,所述液氮导入管安装在机架上,所述驱动轴远离滚揉桶体的一端设有管道接口,所述液氮导入管连接有传导管,所述传导管通过软管与所述管道接口相连接,所述驱动轴的内侧设有通孔,所述通孔与管道接口相连通,所述喷嘴安装在滚揉桶体的外壁上且所述喷嘴的喷口位于滚揉桶体的内腔中,所述喷嘴与驱动轴的通孔之间通过支管相连通; 所述驱动总成包括驱动电机、减速机,所述液氮传导组件还包括六边形管道,所述驱动轴通过平键与减速机连接,所述驱动轴通过轴承座安装在支撑架上,所述六边形管道环绕在驱动轴的外侧,所述驱动轴的端部两侧各设有一个横管,所述横管的一端与驱动轴的内孔连通,所述横管的另一端与六边形管道连接,所述支管有三个,三个所述支管沿滚揉桶体的圆周方向相间隔均匀设置,所述支管的一端六边形管道相连接,所述支管的另一端通过弯管与喷嘴相连接。
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