江南大学余晓斌获国家专利权
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龙图腾网获悉江南大学申请的专利一种重组酵母菌株及其在生物转化人参二醇型皂苷中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116004406B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210841209.5，技术领域涉及：C12N1/19；该发明授权一种重组酵母菌株及其在生物转化人参二醇型皂苷中的应用是由余晓斌;杨文华;顾秋亚设计研发完成，并于2022-07-18向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种重组酵母菌株及其在生物转化人参二醇型皂苷中的应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种重组酵母菌株及其在生物转化人参二醇型皂苷中的应用，属于基因工程领域。本发明的构建得到的重组毕赤酵母过表达了塔宾曲霉来源的β‑葡萄糖苷酶β‑GC，所述β‑葡萄糖苷酶的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示或SEQIDNO.3所示；所述β‑葡萄糖苷酶具有特异性的水解人参皂苷Rb1、人参皂苷Rc、人参皂苷Rb2和人参皂苷Rb3为人参皂苷Rd，且能水解人参皂苷F2为人参皂苷CK的能力。本发明制备的β‑葡萄糖苷酶可广泛应用于食品、药品、生物能源等领域。
本发明授权一种重组酵母菌株及其在生物转化人参二醇型皂苷中的应用在权利要求书中公布了：1.β-葡萄糖苷酶在水解人参皂苷中的应用，其特征在于，将β-葡萄糖苷酶与乳糖酶同时添加到人参皂苷混合液中进行反应；所述人参皂苷包括但不限于人参皂苷Rb1、人参皂苷Rc、人参皂苷Rb2、人参皂苷Rb3、人参皂苷F2；所述β-葡萄糖苷酶的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示或SEQIDNO.3所示。
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