西南大学;重庆市畜牧科学院刘彬获国家专利权
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龙图腾网获悉西南大学;重庆市畜牧科学院申请的专利一种桑葚发酵酒的制备装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223150531U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-25发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202421639852.0，技术领域涉及：C12G3/026；该实用新型一种桑葚发酵酒的制备装置是由刘彬;况齐锦;周婵;孟晓钰;曾姚;罗晰月;王介平;谢洛彦;吕金凤;黄钱;刘茂萍设计研发完成，并于2024-07-11向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种桑葚发酵酒的制备装置在说明书摘要公布了：本实用新型属于制酒设备技术领域，公开一种桑葚发酵酒的制备装置，包括发酵罐和橡木桶，发酵罐的上端设置有投料口，发酵罐通过管道组件连接橡木桶，以将发酵罐产出的发酵液通过管道组件送入至橡木桶中进行陈化；管道组件包括第一管道、第二管道以及第三管道，第一管道的一端连接发酵罐的出液端，第一管道的另一端连接液泵的一端，液泵的另一端连接第二管道的一端，第二管道的另一端连接过滤器的进液端，过滤器的出液端通过第四管道连接橡木桶，第一管道上设置有第一阀门；发酵罐在执行发酵工艺时，发酵罐内放置有干桑葚和葡萄干，以橡木桶作为陈化容器，在对酒精发酵液进行陈化过程中，增加单宁的含量并改善酒的口感和风味。
本实用新型一种桑葚发酵酒的制备装置在权利要求书中公布了：1.一种桑葚发酵酒的制备装置，其特征在于，包括发酵罐和橡木桶，所述发酵罐的上端设置有投料口，所述发酵罐通过管道组件连接所述橡木桶，以将所述发酵罐产出的发酵液通过所述管道组件送入至所述橡木桶中进行陈化； 所述管道组件包括第一管道、第二管道以及第三管道，所述第一管道的一端连接所述发酵罐的出液端，所述第一管道的另一端连接液泵的一端，所述液泵的另一端连接所述第二管道的一端，所述第二管道的另一端连接过滤器的进液端，所述过滤器的出液端通过所述第三管道连接所述橡木桶，所述第一管道上设置有第一阀门。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人西南大学;重庆市畜牧科学院，其通讯地址为：400715 重庆市北碚区天生路2号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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