浙江机电职业技术学院王汝获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江机电职业技术学院申请的专利成丸装置及鱼丸制造设备获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223142768U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-25发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202322820501.1,技术领域涉及:A22C7/00;该实用新型成丸装置及鱼丸制造设备是由王汝;郭张平;项东豪;李展;胡伟康;崔炫宇;方凌峰;张炜设计研发完成,并于2023-10-19向国家知识产权局提交的专利申请。
本成丸装置及鱼丸制造设备在说明书摘要公布了:本实用新型涉及一种成丸装置及鱼丸制造设备,成丸装置包括下料组件、驱动机构及至少三个搓杆,三个搓杆围绕下料口布置以形成与下料口对应的成丸通道,每个搓杆包括杆体、凸设于杆体周壁并位于杆体相对靠近下料口一端的切割刃以及凸设于杆体周壁并位于切割刃相对远离下料口一侧的螺旋刃;驱动机构驱动连接于至少三个搓杆,并驱动所有搓杆同步旋转,以使切割刃切割由下料口滑出的原料,螺旋刃推动切割后的原料沿成丸通道滚动以被搓揉成丸。鱼丸制造设备包括鱼肉分离装置、加料装置及该成丸装置,鱼肉分离装置和加料装置分别用于向成丸装置添加鱼糜和调料。本申请提供的成丸装置通过将鱼糜搓揉成丸,鱼丸差异性小,成丸质量高,保证了鱼丸的口感。
本实用新型成丸装置及鱼丸制造设备在权利要求书中公布了:1.一种成丸装置,其特征在于,包括: 下料组件,所述下料组件具有下料口; 至少三个搓杆,所述至少三个搓杆围绕所述下料口布置以形成与所述下料口对应的成丸通道,每个所述搓杆包括杆体、凸设于所述杆体周壁并位于所述杆体相对靠近所述下料口一端的切割刃以及凸设于所述杆体周壁并位于所述切割刃相对远离所述下料口一侧的螺旋刃; 驱动机构,所述驱动机构驱动连接于所述至少三个搓杆,用于驱动所述至少三个搓杆同步旋转,以通过所述切割刃切割由所述下料口滑出的原料,并通过所述螺旋刃推动切割后的原料沿着所述成丸通道滚动以被搓揉成丸。
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