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山东省食品药品检验研究院程志获国家专利权

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龙图腾网获悉山东省食品药品检验研究院申请的专利超高效液相色谱-串联质谱检测海参及其制品中非法添加糖类物质的方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116642965B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-25发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310438840.5,技术领域涉及:G01N30/02;该发明授权超高效液相色谱-串联质谱检测海参及其制品中非法添加糖类物质的方法是由程志;魏莉莉;薛霞;胡梅;刘艳明;宿书芳;周传静设计研发完成,并于2023-04-19向国家知识产权局提交的专利申请。

超高效液相色谱-串联质谱检测海参及其制品中非法添加糖类物质的方法在说明书摘要公布了:本发明公开了一种超高效液相色谱‑串联质谱检测海参及其制品中非法添加糖类物质的方法。样品用乙醇‑水8+2,v+v溶液提取,经改进式QuEChERS快速净化,用大气压化学电离‑多反应监测模式进行检测。在10~750mgL范围内,5种目标物的线性关系良好,校准曲线为二次曲线,其相关系数均大于0.999。本方法对干制海参、即食海参等海参制品进行前处理并测定,方法检出限40和80mgkg,定量限100和200mgkg。回收率实验5种目标物回收率范围为83.1%~103.2%,RSD均小于8.7%。方法前处理简单,提取效率高,检出限低,能有效地避免杂质的干扰,实现了快速、精准定性定量检测。

本发明授权超高效液相色谱-串联质谱检测海参及其制品中非法添加糖类物质的方法在权利要求书中公布了:1.一种超高效液相色谱-串联质谱检测海参及其制品中非法添加的糖类物质的方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)样品前处理: 提取:取样品,均质,粉碎,准确称取均质后的试样于具塞离心管中,加入乙醇-水溶液,涡旋,水浴震荡,离心,待净化; 净化:取上述提取液,注入内含净化填料的净化管中,净化填料为C18:100mg、EMR:100mg,涡旋混匀,离心,滤膜过滤,供检测; (2)标准溶液的配置: 分别准确称取5种糖类标准物质于10mL容量瓶中,水溶解并定容至刻度,配制质量浓度为5.00mgmL的标准储备液,4℃避光保存;分别移取各标准物质储备液2.00mL于10mL容量瓶,用甲醇稀释,配制浓度为1mgmL的混合标准中间液;移取适量混合标准中间液,用流动相逐级稀释,配制浓度为10~750μgmL的混合标准工作液;5种糖类分别为:果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖; (3)超高效液相色谱-质谱检测; 液相色谱条件为: 色谱柱:AcchromNH2柱,尺寸为5μm,2.1*100mm;柱温:40℃;流动相A:水溶液;流动相B:乙腈;梯度洗脱程序:0~2min,90%B~90%B;2.0~5.0min,90%~80%B;5.0~9min,80%~60%B;9.0~9.2min,60%~45%B;9.2~10min,45%B;10~10.5min,45%~90%B;10.5~14min,90%B;进样量:2μL; 质谱条件为: 大气压化学电离离子源,负离子模式;扫描模式:多反应监测;雾化气流量:3Lmin;接口温度:350℃;脱溶剂气温度:602℃;DL温度:200℃;加热块温度:200℃;干燥器流量:6Lmin。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人山东省食品药品检验研究院,其通讯地址为:250101 山东省济南市高新技术开发区新泺大街2749号;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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