阳信全威食品有限公司杨兆威获国家专利权
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龙图腾网获悉阳信全威食品有限公司申请的专利一种智能化肉制品卤制装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223157854U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-29发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422497809.1，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种智能化肉制品卤制装置是由杨兆威;杨蕊;杨奎奥设计研发完成，并于2024-10-16向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种智能化肉制品卤制装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及肉制品卤制技术领域，具体的说是一种智能化肉制品卤制装置，包括支撑底板、定位支撑架和卤制桶：所述卤制桶的下方设置有加热控制机构，所述定位支撑架的侧边设置有分离控制机构，所述分离控制机构的侧边设置有转动控制机构，所述转动控制机构的侧边设置有便携拆卸机构，该智能化肉制品卤制装置在使用时，利用变速电机根据卤制肉类的数量控制驱动转速的设置，将一般肉类卤制由静置卤制改为动态卤制，以此设计使得肉制品和卤料等原料在卤制过程中一直处于运动状态，从而保证了肉制品和卤料的混合均匀性，避免了卤料沉底造成肉制品入味不均的现象发生，整体实用效果好。
本实用新型一种智能化肉制品卤制装置在权利要求书中公布了：1.一种智能化肉制品卤制装置，其特征在于，包括支撑底板（1）、定位支撑架（2）和卤制桶（3）：所述支撑底板（1）的顶端外壁设置有定位支撑架（2），所述卤制桶（3）位于支撑底板（1）的上方，且卤制桶（3）位于底端的侧边外壁导通设置有排液管，且排液管的外部设置有阀门，所述卤制桶（3）的下方设置有加热控制机构，所述定位支撑架（2）的侧边设置有分离控制机构，所述分离控制机构的侧边设置有转动控制机构，所述转动控制机构的侧边设置有便携拆卸机构。
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