西安巨子生物基因技术股份有限公司范代娣获国家专利权
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龙图腾网获悉西安巨子生物基因技术股份有限公司申请的专利富含人参皂苷Rg3、Rk1和Rg5的人参发酵产物获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119258109B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-05发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411595271.6，技术领域涉及：C12N1/20；该发明授权富含人参皂苷Rg3、Rk1和Rg5的人参发酵产物是由范代娣;王顶;范翠英;梅莎;段志广;张艳宜;段文霞;岳山;陈冰;徐茹;刘彦楠设计研发完成，并于2024-11-08向国家知识产权局提交的专利申请。
本富含人参皂苷Rg3、Rk1和Rg5的人参发酵产物在说明书摘要公布了：本专利申请公开了富含人参皂苷Rg3、Rk1和Rg5的人参发酵产物、其制备方法及应用。针对现有人参发酵产物在美白、抗贫血、抗炎、延缓认知障碍、增强机体免疫力等方面都有一定作用，但没有哪一方面的作用特别明确、突出的问题，所述人参发酵产物通过用特定益生菌组合物对人参发酵基质进行发酵而制得，其富含稀有人参皂苷Rg3、Rk1和Rg5，且其中人参皂苷Rg3的相对含量高。实验研究表明，与现有人参发酵产物相比，本发明的人参发酵产物具有更为明确、突出的缓解认知障碍功效。所述人参发酵产物制备方法简单、易于产业化，可广泛应用于功能性食品等大健康领域，具有广阔的应用前景。
本发明授权富含人参皂苷Rg3、Rk1和Rg5的人参发酵产物在权利要求书中公布了：1.一种菌种组合物用于发酵人参发酵基质产生稀有人参皂苷的用途，所述菌种组合物由动物双歧杆菌和发酵粘液乳杆菌组成；其中， 所述动物双歧杆菌Bifidobacteriumanimalis为动物双歧杆菌GBFG52，其保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号是CGMCCNo.31582，保藏日期是2024年8月14日； 所述发酵粘液乳杆菌为发酵粘液乳杆菌LimosilactobacillusfermentumPG-LFF246。
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