江苏戚伍水产发展股份有限公司高瑞昌获国家专利权
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龙图腾网获悉江苏戚伍水产发展股份有限公司申请的专利一种微波真空冷冻干燥制取即食虾仁的装置及方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN119033072B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-05发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202411378346.5,技术领域涉及:F26B5/06;该发明授权一种微波真空冷冻干燥制取即食虾仁的装置及方法是由高瑞昌;熊治渝;姜泠;居向东设计研发完成,并于2024-09-30向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种微波真空冷冻干燥制取即食虾仁的装置及方法在说明书摘要公布了:本发明属于食品加工技术领域,具体的说是一种微波真空冷冻干燥制取即食虾仁的装置及方法,包括机架,所述机架由工作台和横梁固定组成,所述横梁的底部分别固定安装有微波加热腔室和冷冻腔室,所述微波加热腔室和冷冻腔室的底部分别设有入口,所述横梁顶部固定安装有真空泵和制冷装置;支撑座,所述支撑座顶部能够与微波加热腔室、冷冻腔室底部入口密封卡接;支撑架,所述支撑架固定安装在支撑座上,所述支撑架上可拆卸安装有用于盛放虾仁的托盘;驱动组件一,所述驱动组件一包括液压缸;本发明采用微波和冷冻联合干燥,用微波加热快效率高、赋予产品独特风味的优点,弥补冻干用时长耗能大、风味差的缺点,既节约了能耗又提高了虾仁的品质。
本发明授权一种微波真空冷冻干燥制取即食虾仁的装置及方法在权利要求书中公布了:1.一种微波真空冷冻干燥制取即食虾仁的装置,其特征在于:包括: 机架(1),机架(1)由工作台和横梁固定组成,横梁的底部分别固定安装有微波加热腔室(5)和冷冻腔室(6),微波加热腔室(5)和冷冻腔室(6)的底部分别设有入口,横梁顶部固定安装有真空泵(7)和制冷装置(30); 支撑座(4),支撑座(4)顶部能够与微波加热腔室(5)、冷冻腔室(6)底部入口密封卡接; 支撑架(8),支撑架(8)固定安装在支撑座(4)上,支撑架(8)上可拆卸安装有用于盛放虾仁的托盘(9); 驱动组件一,驱动组件一安装在工作台上,驱动组件一包括液压缸(2),液压缸(2)转动安装在工作台中,工作台内部设有驱动液压缸(2)旋转的动力装置一,液压缸(2)的伸缩端顶部固定安装有支撑板(3),支撑座(4)固定安装在支撑板(3)顶部一端,支撑板(3)另一端设有配重块; 托盘(9)上均匀开设有多个空腔一(13),空腔一(13)中间设有翻板(10),翻板(10)一侧通过安装轴与空腔一(13)内壁转动相连,翻板(10)下方设有用于驱动翻板(10)转动的驱动组件二,驱动组件二包括活动杆(15),托盘(9)上与空腔一(13)的长边垂直方向开设有横槽(14),活动杆(15)滑动设置在横槽(14)中,横槽(14)贯穿多个空腔一(13),翻板(10)靠近安装轴一侧底部固定连接有连接杆(17),活动杆(15)侧壁上固定连接有推块(16),推块(16)与连接杆(17)位置相对应,活动杆(15)一端延伸至托盘(9)外侧,且活动杆(15)端部下方开设的凹槽(20)内壁上均匀固定连接有多组齿牙(21),凹槽(20)中间设有齿轮(19),齿轮(19)与齿牙(21)相啮合,齿轮(19)中间固定安装有转杆(18),转杆(18)底端与支撑座(4)内部设置的动力装置二相连; 翻板(10)顶部中间开设有空腔二(29),空腔二(29)顶部密封固定有透气弹性膜(12),空腔二(29)内部固定安装有弹性块(27),弹性块(27)为空心状,弹性块(27)靠近安装轴的一侧滑动设置有压板(26),压板(26)侧边固定连接有拉绳(28),拉绳(28)贯穿弹性块(27)中间设置的通槽,且拉绳(28)的端部从翻板(10)端部通槽中穿出且固定连接在空腔一(13)的侧壁上。
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