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龙图腾网获悉黑龙江飞鹤乳业有限公司;黑龙江北纬四十七绿色有机食品有限公司;黑龙江北纬四十七植物蛋白有限公司申请的专利包装食品及其杀菌方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117084343B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-05发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311120336.7，技术领域涉及：A23B2/00；该发明授权包装食品及其杀菌方法是由唐璐;陆浩;王雪;张永久;薛国典;郭忠良;陆金平;董政伟;尚文辉;刘立强;陆思宇;冷友斌设计研发完成，并于2023-08-31向国家知识产权局提交的专利申请。

本包装食品及其杀菌方法在说明书摘要公布了：本发明提供了一种包装食品及其杀菌方法，属于包装食品加工技术领域。包装食品杀菌方法包括将密封后的包装食品进行杀菌处理的步骤；包装食品的外包装材料为可变形包装材料，且包装食品存在顶隙；杀菌处理包括：先后进行升温处理、恒温处理和降温处理；其中，升温处理的温度和压力均随时间逐渐升高并至恒定；在恒温处理，温度保持不变，压力随时间逐渐升高至预定值；降温处理的温度和压力均随时间逐渐降低。本发明提供的包装食品及其杀菌方法能够对包装食品进行有效杀菌，同时可以保证包装食品的内容物的外形和口感良好，且包装食品的包装不变形。

本发明授权包装食品及其杀菌方法在权利要求书中公布了：1.一种包装食品杀菌方法，其特征在于，包括：将原料食材装入由外包装材料形成的包装容器内，依次对所述包装容器进行抽真空、充保护气体、密封后得到所述包装食品，再对所述包装食品进行杀菌处理； 所述包装食品的外包装材料为可变形包装材料，且所述包装食品存在顶隙； 所述杀菌处理包括：先后进行升温处理、恒温处理和降温处理； 其中，所述升温处理的温度和压力均随时间逐渐升高并至恒定； 在所述恒温处理，温度保持不变，压力随时间逐渐升高至预定值； 所述降温处理的温度和压力均随时间逐渐降低； 其中，所述升温处理包括至少一个升温阶段，每一所述升温阶段的升温速率均在0.5-1.7℃min之间； 其中，所述恒温处理包括至少一个恒温阶段，每一所述恒温阶段的温度控制在60-130℃之间，并保持恒定，每一所述恒温阶段的压力均随时间升高，且升压速率在0.002-0.008MPamin之间；所述恒温处理的终点压力为所述恒温处理的温度对应饱和蒸汽压±0.03MPa； 其中，所述降温处理包括至少一个降温阶段，每一所述降温阶段的降温速率均在1-6℃min之间； 并且其中，所述包装食品的顶隙体积占比大于等于5%，所述包装食品的外包装材料的氧气透过率0.5cm3m2·24h·0.1MPa，所述保护气体包括氮气、二氧化碳和惰性气体中的至少一种。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人黑龙江飞鹤乳业有限公司;黑龙江北纬四十七绿色有机食品有限公司;黑龙江北纬四十七植物蛋白有限公司，其通讯地址为：164899 黑龙江省齐齐哈尔市克东县克东镇庆祥街1号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。