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龙图腾网获悉中国水产科学研究院黄海水产研究所申请的专利测定对虾出肉率的方法及装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116242729B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-05发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310118131.9，技术领域涉及：G01N5/00；该发明授权测定对虾出肉率的方法及装置是由代平;栾生;隋娟;傅强;孔杰;孟宪红;谭建设计研发完成，并于2023-02-15向国家知识产权局提交的专利申请。

本测定对虾出肉率的方法及装置在说明书摘要公布了：本发明公开了一种测定对虾出肉率的方法及装置，解决现有技术存在的测定过程复杂、测定准确性低等的技术问题。所述方法包括：采集待测对虾图像，基于所述待测对虾图像获取所述待测对虾的体长、腹节全长和第三腹节背宽；称量所述待测对虾，获取所述待测对虾的体重；将所述待测对虾的所述体长、所述腹节全长、所述第三腹节背宽和所述体重作为已建立的净肉重模型的输入参数，利用所述已建立的净肉重模型预测所述待测对虾的净肉重；根据所述待测对虾的所述体重和所述待测对虾的所述净肉重，测定所述待测对虾的出肉率：出肉率=净肉重体重。

本发明授权测定对虾出肉率的方法及装置在权利要求书中公布了：1.一种测定对虾出肉率的方法，其特征在于，所述方法包括： 采集待测对虾图像，基于所述待测对虾图像获取所述待测对虾的体长、腹节全长和第三腹节背宽； 称量所述待测对虾，获取所述待测对虾的体重； 将所述待测对虾的所述体长、所述腹节全长、所述第三腹节背宽和所述体重作为已建立的净肉重模型的输入参数，利用所述已建立的净肉重模型预测所述待测对虾的净肉重； 根据所述待测对虾的所述体重和所述待测对虾的所述净肉重，测定所述待测对虾的出肉率：出肉率＝净肉重体重； 所述已建立的净肉重模型为： YMW＝k1+k2×BW+k3×AL+k4×A3W+k5×BL； 其中，YMW为净肉重，BW为体重，BL、AL、A3W分别为体长、腹节全长、第三腹节背宽，k1、k5分别为小于0的已知系数，k2、k3、k4分别为大于0的已知系数； 所述已建立的净肉重模型采用下述过程建立： 建立对虾的多个全同胞家系，不同家系分别养殖； 从每个家系中选取设定数量的对虾个体作为样本对虾，按照家系进行标记，标记后的所有所述样本对虾进行混合养殖； 在达到混合养殖结束条件后，获取混合养殖的每个样本对虾的图像及体重；基于所述样本对虾的所述图像获取所述样本对虾的形状性状；所述形状性状至少包括所述样本对虾的体长、腹节全长和第三腹节背宽； 获取所述样本对虾的净肉重，基于所述样本对虾的所述形状性状、所述体重及所述净肉重，采用回归分析法建立多个待选净肉重模型； 获取每个所述待选净肉重模型的决定系数，将所述决定系数最大值对应的待选净肉重模型确定为所述已建立的净肉重模型； 所述方法还包括： 根据所述待测对虾的所述出肉率获取家系的平均出肉率； 根据所述家系的平均出肉率计算不同家系间平均出肉率的差值； 在所述差值大于预设差值阈值时，重新建立所述已建立的净肉重模型。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人中国水产科学研究院黄海水产研究所，其通讯地址为：266071 山东省青岛市市南区南京路106号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。