雀巢产品有限公司F·F·迪比耶夫获国家专利权
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龙图腾网获悉雀巢产品有限公司申请的专利烘焙设备的校准方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN115460928B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-05发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202180031146.0,技术领域涉及:G01K15/00;该发明授权烘焙设备的校准方法是由F·F·迪比耶夫;N·比格勒;R·品德尤洛夫;V·马丁设计研发完成,并于2021-04-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本烘焙设备的校准方法在说明书摘要公布了:本发明涉及校准咖啡豆烘焙设备以便再现用一个特定主烘焙设备定义的咖啡豆烘焙配方的方法,所述校准方法包括以下步骤:a‑将至少一个第二临时温度探头引入烘焙设备的室内部;b‑控制加热装置以再现预设曲线R,所述控制基于由至少一个第一温度探头调节的温度Treg;c‑在预设曲线Rset的再现期间,测量室内部的随时间变化的温度Tcal;d‑将温度Tcal@ti与用主烘焙设备M获得的预先确定的校准曲线Rref的温度Tref@ti进行比较,所述校准曲线Rref表示在控制主设备的加热装置以再现所述预设曲线Rset时在特定主设备M的室中测量的温度Tref;e‑基于该比较,通过对由烘焙设备的控制系统内部的第一温度探头调节的温度Treg应用校正来校准烘焙设备。
本发明授权烘焙设备的校准方法在权利要求书中公布了:1.咖啡豆烘焙设备X的校准方法,用于再现用一个特定的主烘焙设备M定义的咖啡豆烘焙配方, 所述咖啡豆烘焙设备X包括: -烘焙室1,所述烘焙室用于容纳咖啡豆, -加热装置2,所述加热装置被配置为向所述烘焙室供应热空气, -至少一个第一温度探头5,所述至少一个第一温度探头用于测量由所述加热装置供应的空气的温度,所述第一温度探头被定位在所述烘焙室外部, -控制系统80,所述控制系统被配置为控制所述加热装置2并被配置为再现烘焙曲线,所述烘焙曲线提供至少一个点集T@ti;ti,所述至少一个点集表示要分别在离散的相继时间ti应用的温度,所述加热装置2的所述控制基于由所述至少一个第一温度探头5测量的温度Treg实现反馈回路调节, 所述校准方法包括以下步骤: a-将至少一个第二温度探头引入待校准的所述烘焙设备的所述烘焙室内部,或者用临时校准室代替所述烘焙室,所述临时校准室包括至少一个第二温度探头, b-控制所述加热装置以再现预设曲线Rset,所述预设曲线提供一系列点Tset@ti;ti,所述一系列点表示要分别在预设的对应相继时间t1、t2、…、t最终应用的温度Tset@t1、Tset@t2、…、Tset@t最终,所述控制基于由所述至少一个第一温度探头5测量的所述温度Treg, c-在所述预设曲线Rset的再现期间,测量所述烘焙室或所述临时校准室内部在所述至少一个第二温度探头处的随时间变化的温度Tcal,使得能够确定至少一个点集Tcal@ti;ti, d-将在至少一个时间ti测量的温度Tcal@ti与在用主烘焙设备M获得的预先确定的参考曲线Rref的相同时间ti的温度Tref@ti进行比较,所述参考曲线Rref表示在控制所述主烘焙设备的所述加热装置以再现所述预设曲线Rset时在特定主烘焙设备M的烘焙室中测量的温度Tref, e-基于所述比较,通过对所述反馈回路调节应用校正来校准所述烘焙设备X。
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