华中农业大学刘茹获国家专利权
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龙图腾网获悉华中农业大学申请的专利一种鲢鱼皮骨ACE抑制肽及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120058856B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-08发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510502339.X，技术领域涉及：C07K7/06；该发明授权一种鲢鱼皮骨ACE抑制肽及其制备方法和应用是由刘茹;高艳蕾;尤娟;尹涛;胡杨;冯庆祥;熊青;熊善柏设计研发完成，并于2025-04-22向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种鲢鱼皮骨ACE抑制肽及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种鲢鱼皮骨ACE抑制肽及其制备方法和应用，涉及ACE抑制肽技术领域。本发明提供的鲢鱼皮骨ACE抑制肽的制备方法为：将鲢鱼的鱼皮和鱼骨混合物进行蒸汽爆破处理，离心取中间层得到汽爆液；调节所述汽爆液的pH，以汽爆液的质量计加入碱性蛋白酶酶解至pH为中性；然后以所述汽爆液的质量计加入风味蛋白酶酶解，得到含有所述鲢鱼皮骨ACE抑制肽的初级酶解产物。通过对初级酶解产物进行超滤和筛选分析，获得5种ACE抑制肽。这些初级酶解产物、超滤产物和ACE抑制肽均具有较好的ACE活性抑制率，能够广泛应用于制备降血压的药物。
本发明授权一种鲢鱼皮骨ACE抑制肽及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种鲢鱼皮骨ACE抑制肽，其特征在于，为SEQIDNO.1-5所示的氨基酸序列中的任意一种。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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