厦门市燕之屋丝浓食品有限公司范群艳获国家专利权
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龙图腾网获悉厦门市燕之屋丝浓食品有限公司申请的专利即食燕窝制品中海藻酸钠凝胶掺杂的鉴别方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116626216B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-08发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211227995.6，技术领域涉及：G01N30/14；该发明授权即食燕窝制品中海藻酸钠凝胶掺杂的鉴别方法是由范群艳;柳训才;梁娅;萧月娥;张晓婷;王雅馨设计研发完成，并于2022-10-09向国家知识产权局提交的专利申请。
本即食燕窝制品中海藻酸钠凝胶掺杂的鉴别方法在说明书摘要公布了：本发明提供了一种即食燕窝制品中海藻酸钠凝胶掺杂的鉴别方法，包括：S1，将燕窝粉碎，加入酸溶液水浴加热处理，冷却后离心，去除第一滤液，冲洗滤渣，加入碱溶液，摇匀用水定容，过滤获得第二滤液作为待测样品；S2、将待测样品进行高效液相色谱‑蒸发光散射检测器示差折光检测器检测分析，通过比较待测样品与标准物质的谱图，判断待测样品中是否含有海藻酸钠凝胶。本发明通过采用加酸、水洗、加碱溶解的样品前处理方法，一方面可以将燕窝中其他干扰成分去除掉，还可以将凝胶状的海藻酸钠凝胶充分溶解出来，并通过高效液相色谱‑蒸发光散射检测器示差折光检测器的测定方法对燕窝中海藻酸钠凝胶进行掺杂鉴别。
本发明授权即食燕窝制品中海藻酸钠凝胶掺杂的鉴别方法在权利要求书中公布了：1.一种即食燕窝制品中海藻酸钠凝胶掺杂的鉴别方法，其特征在于，包括： S1，将含有海藻酸钠凝胶的燕窝试样粉碎均质，加入浓度为0.5～1.5molL的硫酸溶液，在80℃-100℃水浴中加热5-60min，冷却后离心分离，弃去上清液，并用水多次清洗离心，留取不溶物加入碱溶液，摇匀用水定容，过滤即得待测样品； S2、将待测样品进行高效液相色谱-蒸发光散射检测器示差折光检测器检测分析，通过比较待测样品与标准物质的谱图，判断待测样品中是否含有海藻酸钠凝胶，其中，液相色谱条件为：亲水性C18色谱柱；流动相A为乙腈，流动相B为一级水；流动相A和流动相B的比例为20：80。
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