广东善百年特医食品有限公司陈凯获国家专利权
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龙图腾网获悉广东善百年特医食品有限公司申请的专利一种通过酶解制备降尿酸的甘油二酯的方法及其产品和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119932125B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-12发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510438167.4，技术领域涉及：C12P7/6445；该发明授权一种通过酶解制备降尿酸的甘油二酯的方法及其产品和应用是由陈凯;程建强;陈晓磊设计研发完成，并于2025-04-09向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种通过酶解制备降尿酸的甘油二酯的方法及其产品和应用在说明书摘要公布了：本发明公开一种通过酶解制备降尿酸的甘油二酯的方法及其产品和应用，属于甘油二酯生产技术领域，所述方法包括如下步骤：（1）将植物油、甘油、水和酶制剂混合反应，得到反应液；（2）将反应液静置分层，收集上层液；（3）将上层液蒸馏分离、脱色除臭，得到甘油二酯；步骤（1）中所述酶制剂为重量比为5‑10:0.1‑0.3:1的脂肪酶Lipase、酯酶Esterase和磷脂酶C。相比现有技术，本发明的方法简单，成本低，且制备的甘油二酯在降尿酸方面更具优势。
本发明授权一种通过酶解制备降尿酸的甘油二酯的方法及其产品和应用在权利要求书中公布了：1.一种通过酶解制备降尿酸的甘油二酯的方法，其特征在于，包括如下步骤： （1）将植物油、甘油、水和酶制剂混合反应，得到反应液； （2）将反应液静置分层，收集上层液； （3）将上层液蒸馏分离、脱色除臭，得到甘油二酯； 步骤（1）中所述酶制剂为重量比为5-10:0.1-0.3:1的脂肪酶Lipase、酯酶Esterase和磷脂酶C； 所述酯酶Esterase为米黑根毛霉酯酶； 步骤（1）中所述植物油为低芥酸菜籽油。
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