济南市食品药品检验检测中心(济南市药品不良反应和医疗器械不良事件监测中心)孙志辰获国家专利权
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龙图腾网获悉济南市食品药品检验检测中心(济南市药品不良反应和医疗器械不良事件监测中心)申请的专利基于食品质量检测的溯源管理方法及系统获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN119941283B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-12发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202510158942.0,技术领域涉及:G06Q30/018;该发明授权基于食品质量检测的溯源管理方法及系统是由孙志辰;闫相良;孙晓寅;刘格菲;孙兴国;李莎莎设计研发完成,并于2025-02-13向国家知识产权局提交的专利申请。
本基于食品质量检测的溯源管理方法及系统在说明书摘要公布了:本发明公开了基于食品质量检测的溯源管理方法及系统,涉及食品质量检测技术领域,为每件食品分配唯一生产序列号,融合生产时间、批次、工序节点等维度信息,同步关联设备运行参数和视频特征参数;基于批次与时间聚类数据,动态统计生产参数的标准化操作区间,生成设备参数的自适应阈值和视频特征的动态拟合区间,消除人工设定偏差;抽检发现不合格品后,根据其序列号检索时空邻近批次,对比各批次监控参数与标准区间的偏离度,计算加权生产状态评估值,低于设定阈值时自动标记高风险序列号并触发定向召回;本发明的上述技术方案实现了融合多源数据综合分析,进而实现更加快捷精准的定位其他检测质量异常的食品。
本发明授权基于食品质量检测的溯源管理方法及系统在权利要求书中公布了:1.基于食品质量检测的溯源管理方法,其特征在于,包括: 针对每一食品的生产构建食品生产序列号,且生产序列号包括生产时间、生产批次、生产批次中的生产序次以及所属生产步骤,且针对每一生产序列号构建有生产监控参数组,生产监控参数组包括若干生产设备运行参数以及监控视频特征参数; 基于生产序列号中的生产批次和生产时间,对生产监控参数组进行归类,并对归类后的生产监控参数组进行区间分析,确定出生产设备运行参数的第一标准生产运行参数区间,以及监控视频特征参数的第二标准生产运行参数区间; 对成品的食品进行抽检,对质量不合格的食品进行确定,并基于质量不合格的食品的生产序列号,确定出生产时间以及生产批次接近的其他生产序列号,并将其他生产序列号对应的生产监控参数组分别与第一标准生产运行参数区间和第二标准生产运行参数区间进行比对,计算得到生产状态评估值,若生产状态评估值小于等于预设值,则对对应的生产序列号进行异常标记,并将对应的食品进行调取后质量检测。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人济南市食品药品检验检测中心(济南市药品不良反应和医疗器械不良事件监测中心),其通讯地址为:250000 山东省济南市高新区港兴三路北段济南药谷4号楼;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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