华南农业大学苗建银获国家专利权
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龙图腾网获悉华南农业大学申请的专利一种具有锌螯合活性的牛奶蛋白肽及其在制备锌补充剂中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119529025B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-12发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411735648.3，技术领域涉及：C07K7/06；该发明授权一种具有锌螯合活性的牛奶蛋白肽及其在制备锌补充剂中的应用是由苗建银;陈凯特设计研发完成，并于2024-11-29向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种具有锌螯合活性的牛奶蛋白肽及其在制备锌补充剂中的应用在说明书摘要公布了：本发明涉及一种具有锌螯合活性的牛奶蛋白肽及其在制备锌补充剂中的应用。该牛奶蛋白肽的序列为：EMPFPKGlu‑Met‑Pro‑Phe‑Pro‑Lys和或EAMAPKHKEMPFPKGlu‑Ala‑Met‑Ala‑Pro‑Lys‑His‑Lys‑Glu‑Met‑Pro‑Phe‑Pro‑Lys。该牛奶蛋白肽不仅具有较强的锌螯合能力螯合率达到64％以上，而且能提升人类肠道腺癌细胞Caco‑2细胞单分子层对锌的转运量，具有较强的促肠道锌吸收活性。另外，本发明的牛奶蛋白肽来源于牛奶，无毒，安全性高。
本发明授权一种具有锌螯合活性的牛奶蛋白肽及其在制备锌补充剂中的应用在权利要求书中公布了：1.牛奶蛋白肽在制备能够促进锌吸收的产品中的应用，其特征在于，所述牛奶蛋白肽为SEQIDNO:2所示序列。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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