张家口贝塔生物技术有限公司王玉琢获国家专利权
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龙图腾网获悉张家口贝塔生物技术有限公司申请的专利一种从燕麦中制备多种营养成分的工艺获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN119286583B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-12发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202411476137.4,技术领域涉及:C11B1/10;该发明授权一种从燕麦中制备多种营养成分的工艺是由王玉琢;闫蕾;岳敏;许少敏设计研发完成,并于2024-10-22向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种从燕麦中制备多种营养成分的工艺在说明书摘要公布了:本发明提供了一种从燕麦中制备多种营养成分的工艺,涉及燕麦深加工技术领域。该工艺包含以下步骤:燕麦粉碎,过筛,得燕麦麸皮;燕麦麸皮通过超临界提取技术萃取,得预处理后的燕麦麸皮和萃取物,萃取物通过梯度膜处理和膜超滤,得燕麦油;预处理后的燕麦麸皮经连续分段提取设备提取;一段蛋白质提取、二段葡聚糖提取、三段固定化酶解、四段填料脱色后进入系统平衡罐,膜分离,浓缩,得燕麦β‑葡聚糖。本发明能够同时提取燕麦β‑葡聚糖、燕麦蛋白质、燕麦油等多种营养物质,弥补了现有技术的不足,自动化程度高,节能减排。
本发明授权一种从燕麦中制备多种营养成分的工艺在权利要求书中公布了:1.一种从燕麦中制备多种营养成分的工艺,其特征在于,包含以下步骤: S1:燕麦粉碎,过筛,得燕麦麸皮; S2:燕麦麸皮通过超临界提取技术,在30-50℃下萃取,得预处理后的燕麦麸皮和萃取物,萃取物通过梯度膜处理和膜超滤,得燕麦油; S3:S2所得的预处理后的燕麦麸皮经连续分段提取设备提取,所述的连续分段提取设备包含蛋白质提取、葡聚糖提取、固定化酶解、填料脱色、系统平衡罐五段; S4:一段蛋白质提取:S2所得的预处理后的燕麦麸皮与缓冲液混合,温度40-55℃,调节pH6.5-7.0,提取1-1.5h,得燕麦蛋白质的提取液和一段提取后的麸皮;燕麦蛋白质的提取液纯化,得燕麦蛋白质;所述的缓冲液为磷酸钠; S5:二段葡聚糖提取:S4所得的麸皮与溶剂混合,在70-90℃下搅拌1-2.5h,搅拌速率为100-150rmin,得燕麦β-葡聚糖粗提液和二段提取后的麸皮; S6:三段固定化酶解:复合酶固定化填装,径高比1:12-18,得填料层;S5所得的燕麦β-葡聚糖粗提液降温至55-65℃,以700-850kgh的流速经过填料层,得酶解液;所述的复合酶包含纤维素酶、戊聚糖酶和木聚糖酶;所述的纤维素酶、戊聚糖酶和木聚糖酶的质量比为3-5:4-6:7-9; S7:四段填料脱色:S6所得的酶解液吸附脱色进入系统平衡罐,膜分离,浓缩,得燕麦β-葡聚糖。
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