浙江海洋大学余中节获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江海洋大学申请的专利一种低溶解度明胶-羧甲基壳聚糖复合食品包装膜的制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115850743B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-12发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210881457.2，技术领域涉及：C08J5/18；该发明授权一种低溶解度明胶-羧甲基壳聚糖复合食品包装膜的制备方法是由余中节;刘宇;杨伟;马庆保;孙迪;姜维;胡世伟;葛亚明;朱延玲设计研发完成，并于2022-07-26向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种低溶解度明胶-羧甲基壳聚糖复合食品包装膜的制备方法在说明书摘要公布了：本发明一种低溶解度明胶‑羧甲基壳聚糖复合食品包装膜的制备方法，步骤为：1）羧甲基壳聚糖于蒸馏水中，得羧甲基壳聚糖溶液；2）明胶于蒸馏水中，得明胶溶液；3）将明胶溶液与羧甲基壳聚糖溶液混合，加入甘油，搅拌，得明胶‑羧甲基壳聚糖膜液；4）在明胶‑羧甲基壳聚糖膜液中加入还原糖，搅拌后除杂，制得成膜液，将成膜液调pH值后倾倒于塑料皿中，干燥成膜，揭膜后，进行MR反应，得低溶解度明胶‑羧甲基壳聚糖复合食品包装膜。本发明通过在明胶‑羧甲基壳聚糖复合膜液中加入还原糖，实现对明胶‑羧甲基壳聚糖复合膜的改性，进一步通过对还原糖种类的筛选、浓度的筛选使得改性后的复合膜具有较低的水溶性、断裂伸长率及交稿的拉伸强度。
本发明授权一种低溶解度明胶-羧甲基壳聚糖复合食品包装膜的制备方法在权利要求书中公布了：1.一种低溶解度明胶-羧甲基壳聚糖复合食品包装膜的制备方法，其特征在于，该制备方法包括以下步骤： 1）取羧甲基壳聚糖于蒸馏水中，搅拌溶解，制得羧甲基壳聚糖溶液； 2）取明胶于蒸馏水中，水浴溶解后冷却至室温，制得明胶溶液； 3）将明胶溶液与羧甲基壳聚糖溶液混合，加入甘油，室温搅拌30min，制得明胶-羧甲基壳聚糖膜液； 4）在步骤3）制得的明胶-羧甲基壳聚糖膜液中加入还原糖，室温搅拌30min，抽滤去除杂质，制得成膜液，将成膜液调pH值调为8.7后倾倒于塑料皿中，25℃下干燥48h成膜，揭膜后，将膜置于鼓风干燥箱中进行MR反应，制得低溶解度明胶-羧甲基壳聚糖复合食品包装膜，还原糖为木糖，木糖的浓度为6.25%。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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