东台市浩瑞生物科技有限公司朱理平获国家专利权
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龙图腾网获悉东台市浩瑞生物科技有限公司申请的专利一种D-阿洛酮糖的制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116162669B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-12发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210864328.2，技术领域涉及：C12P19/02；该发明授权一种D-阿洛酮糖的制备方法是由朱理平;陶勇;陈科材;程双武;胡美荣;王雷;廖飞;魏萍萍设计研发完成，并于2022-07-21向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种D-阿洛酮糖的制备方法在说明书摘要公布了：本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种D‑阿洛酮糖的制备方法，该制备方法包括以下步骤：1以D‑果糖为底物，加入溶剂和第一全细胞催化剂，调整反应体系的pH为弱酸性，控制反应体系的温度，待反应结束后离心收集的上清液即为D‑蒜糖醇溶液；2取步骤1中的D‑蒜糖醇溶液，调pH至中性，在通风、搅拌状态下再加入第二全细胞催化剂，反应结束后得到阿洛酮糖溶液。采用上述方法大大提高了D‑果糖向D‑阿洛酮糖的转化率。
本发明授权一种D-阿洛酮糖的制备方法在权利要求书中公布了：1.一种D-阿洛酮糖的制备方法，其特征在于所述制备方法包括以下步骤： 1以D-果糖为底物，加入溶剂和第一全细胞催化剂，调整反应体系的pH为弱酸性，控制反应体系的温度，待反应结束后离心收集的上清液即为D-蒜糖醇溶液；所述第一全细胞催化剂命名为AO1，所述第一全细胞催化剂为可同时表达阿洛酮糖差向异构酶基因、蒜糖醇脱氢酶基因、甲酸脱氢酶基因的全细胞催化剂；所述第一全细胞催化剂可表达的阿洛酮糖差向异构酶基因来源菌株选自Clostridiales，蒜糖醇脱氢酶基因来源菌株选自Providenciaalcalifaciens，甲酸脱氢酶基因来源菌株选自Starkeya； 2取步骤1中的D-蒜糖醇溶液，调pH至中性，在通风、搅拌状态下再加入第二全细胞催化剂，反应结束后得到阿洛酮糖溶液；所述第二全细胞催化剂命名为PO3，所述第二全细胞催化剂为可同时表达蒜糖醇脱氢酶基因和NADH氧化酶基因的全细胞催化剂；所述第二全细胞催化剂可表达的蒜糖醇脱氢酶RDH基因来源菌株选自Providenciaalcalifaciens，NADH氧化酶基因来源菌株选自Streptococcuspyogenes。
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