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龙图腾网获悉佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司申请的专利烹饪设备及其控制方法、控制装置和计算机可读存储介质获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115919141B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-12发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202111108677.3，技术领域涉及：A47J27/08；该发明授权烹饪设备及其控制方法、控制装置和计算机可读存储介质是由梁孟杰;顾青松;任蓬勃设计研发完成，并于2021-09-22向国家知识产权局提交的专利申请。

本烹饪设备及其控制方法、控制装置和计算机可读存储介质在说明书摘要公布了：本发明的技术方案提供了一种烹饪设备及其控制方法、控制装置和计算机可读存储介质，烹饪设备包括至少两种杀菌模式，控制方法包括：在检测到无菌烹饪指令后，根据烹饪设置参数控制烹饪设备进行无菌烹饪，无菌烹饪的步骤包括：在烹饪过程中，根据烹饪设置参数，确定杀菌模式；控制烹饪设备运行确定出的杀菌模式，以对烹饪腔内的食材进行杀菌；杀菌完成后，根据烹饪设置参数和确定出的杀菌模式控制后续烹饪操作，以对食材进行后续烹饪。该种方法可根据用户的设置信息，在烹饪完成之前确定杀菌模式然后进行杀菌，以此就实现了无菌烹饪。而在杀菌完成之后，后续的烹饪步骤会因为之前的杀菌模式不同而有所调整，避免杀菌模式和后续的烹饪模式相冲突。

本发明授权烹饪设备及其控制方法、控制装置和计算机可读存储介质在权利要求书中公布了：1.一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述烹饪设备用于对烹饪腔进行加热，所述烹饪设备包括至少两种杀菌模式，所述烹饪设备的控制方法包括： 在检测到无菌烹饪指令后，根据烹饪设置参数控制所述烹饪设备运行无菌烹饪，所述无菌烹饪的步骤包括： 在烹饪过程中，根据烹饪设置参数，确定杀菌模式； 控制所述烹饪设备运行确定出的所述杀菌模式，以对所述烹饪腔内的食材进行杀菌，所述烹饪设置参数包括用户设置的参数信息； 杀菌完成后，根据所述烹饪设置参数和确定出的杀菌模式控制后续烹饪操作，以对食材进行后续烹饪； 所述用户设置的参数信息包括用户设置的烹饪稳定时间、烹饪稳定温度或压力，所述根据烹饪设置参数，确定杀菌模式的步骤具体包括： 在判定所述用户设置的参数信息满足高温杀菌模式的条件时，确定所述杀菌模式为高温杀菌模式； 在判定所述用户设置的参数信息不满足所述高温杀菌模式的条件时，确定所述杀菌模式为非高温杀菌模式，所述高温杀菌模式下的所述烹饪腔内的温度或压力大于所述非高温杀菌模式下的所述烹饪腔内的温度或压力。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，其通讯地址为：528311 广东省佛山市顺德区北滘镇三乐东路19号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。