滨州医学院林栋获国家专利权
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龙图腾网获悉滨州医学院申请的专利保护酒精性肝损伤的牡蛎高F值寡肽及其制备方法与应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN120192373B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-15发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202510685323.7,技术领域涉及:C07K7/06;该发明授权保护酒精性肝损伤的牡蛎高F值寡肽及其制备方法与应用是由林栋;赵东乙;李东升;王非凡;成凯设计研发完成,并于2025-05-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本保护酒精性肝损伤的牡蛎高F值寡肽及其制备方法与应用在说明书摘要公布了:本发明属于食品生物技术领域,公开了一种保护酒精性肝损伤的牡蛎高F值寡肽及其制备方法与应用。本发明通过两步酶解从太平洋牡蛎肉中获得了四个保护酒精性肝损伤的高F值寡肽,包括氨基酸序列如SEQ.ID.NO.1~4所示的肽中的至少一种。四个高F值寡肽与ALDH受体对接能量分别为‑7.1kcalmol,‑6.5kcalmol,‑8.0kcalmol和‑7.2kcalmol。上述肽具备较高的ALDH激活率。本发明的保护酒精性肝损伤的牡蛎源高F值寡肽可用于功能性食品的研发,具有广阔的市场前景。
本发明授权保护酒精性肝损伤的牡蛎高F值寡肽及其制备方法与应用在权利要求书中公布了:1.保护酒精性肝损伤的牡蛎高F值寡肽,其特征在于,氨基酸序列如SEQ.ID.NO.3所示。
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