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龙图腾网获悉佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司申请的专利烹饪设备的控制方法及装置、可读存储介质和烹饪设备获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119606211B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-15发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510155954.8，技术领域涉及：A47J36/32；该发明授权烹饪设备的控制方法及装置、可读存储介质和烹饪设备是由鲍涛;李晶;张豪;赵念思;陈嘉肖;宾远翔设计研发完成，并于2025-02-12向国家知识产权局提交的专利申请。

本烹饪设备的控制方法及装置、可读存储介质和烹饪设备在说明书摘要公布了：本申请提供了一种烹饪设备的控制方法及装置、可读存储介质和烹饪设备，涉及烹饪设备技术领域。方法包括：控制烹饪设备执行烹饪操作，控制热风组件对烹饪腔进行加热，其中，烹饪操作包括第一烹饪阶段和第二烹饪阶段，第一烹饪阶段位于第二烹饪阶段之前；基于烹饪腔内的温度小于第一温度阈值的情况下，烹饪操作处于第一烹饪阶段内，控制热风组件以第一转速进行加热，以使烹饪腔内的湿度达到第一湿度阈值；基于烹饪腔内的温度大于等于第一温度阈值的情况下，烹饪操作处于第二烹饪阶段内，控制热风组件以第二转速进行加热，以使烹饪腔内的湿度维持在第一湿度阈值的范围内；其中，第二转速小于第一转速。本申请能够实现轻火烹饪，保障用户的饮食健康。

本发明授权烹饪设备的控制方法及装置、可读存储介质和烹饪设备在权利要求书中公布了：1.一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述烹饪设备包括烹饪腔和热风组件，所述控制方法包括： 控制所述烹饪设备执行烹饪操作，控制所述热风组件对所述烹饪腔进行加热，其中，所述烹饪操作包括第一烹饪阶段和第二烹饪阶段，所述第一烹饪阶段位于所述第二烹饪阶段之前； 基于所述烹饪腔内的温度小于第一温度阈值的情况下，所述烹饪操作处于所述第一烹饪阶段内，控制所述热风组件以第一转速进行加热，以使所述烹饪腔内的湿度达到第一湿度阈值； 基于所述烹饪腔内的温度大于等于第一温度阈值的情况下，所述烹饪操作处于所述第二烹饪阶段内，控制所述热风组件以第二转速进行加热，以使所述烹饪腔内的湿度维持在所述第一湿度阈值的范围内； 其中，所述第二转速小于所述第一转速； 所述第二烹饪阶段包括多个子烹饪阶段；所述控制所述热风组件以第二转速进行加热的步骤，包括： 响应于酥烤轻火指令，在至少一个所述子烹饪阶段内，控制所述热风组件以所述第一转速进行加热，以使所述烹饪腔内的湿度下降；以及在其他所述子烹饪阶段内，控制所述热风组件以所述第二转速进行加热，以使所述烹饪腔内的湿度上升； 其中，在任意两个相邻的子烹饪阶段中，所述热风组件对应的转速不同； 所述控制所述热风组件以第二转速进行加热的步骤之后，所述控制方法还包括： 响应于脆烤轻火指令，控制所述热风组件以第三转速进行加热，以使所述烹饪腔内的湿度低于所述第一湿度阈值，直至烹饪结束； 其中，所述热风组件以第三转速进行加热的工作时长小于所述热风组件以第一转速进行加热的工作时长，所述第三转速大于等于所述第一转速。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，其通讯地址为：528311 广东省佛山市顺德区北滘镇三乐东路19号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。