重庆市树臣食品有限责任公司赵恒获国家专利权
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龙图腾网获悉重庆市树臣食品有限责任公司申请的专利高效香卤牛肉自动卤制装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223219914U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-15发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422455449.9，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型高效香卤牛肉自动卤制装置是由赵恒;赵炳;何容;张敏;黄雨桐设计研发完成，并于2024-10-11向国家知识产权局提交的专利申请。
本高效香卤牛肉自动卤制装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及腌制装置技术领域，公开了高效香卤牛肉自动卤制装置，包括底座，所述底座顶部固定连接有支架，所述支架一侧固定连接有齿盘，所述支架另一侧固定连接有电机一，所述电机一输出端固定连接有支杆，所述支杆内部转动连接有加热板，所述加热板底部固定连接有带轮二，所述加热板顶部设置有卤制桶，所述支杆内部设置有密封组件，所述密封组件用于对卤制桶进行加盖。本实用新型中，支杆转动时内部的齿轮啮合在齿盘外壁，使齿轮带动转轴一上的带轮一自转，带轮一通过皮带带动带轮二进而使加热板上的卤制桶自转，达到了摆动的同时自转的效果，解决了仅摆动卤制桶无法充分对牛肉与卤料进行混合的问题，影响香卤牛肉卤制装置的加工效率。
本实用新型高效香卤牛肉自动卤制装置在权利要求书中公布了：1.高效香卤牛肉自动卤制装置，包括底座1，其特征在于：所述底座1顶部固定连接有支架2，所述支架2一侧固定连接有齿盘3，所述支架2另一侧固定连接有电机一4，所述电机一4输出端固定连接有支杆5，所述支杆5内部转动连接有加热板13，所述加热板13底部固定连接有带轮二11，所述加热板13顶部设置有卤制桶15，所述支杆5内部设置有密封组件，所述密封组件用于对卤制桶15进行加盖，所述支杆5内部转动连接有转轴一8，所述转轴一8一端固定连接有齿轮9，所述齿轮9与齿盘3相啮合，所述转轴一8另一端固定连接有带轮一10，所述带轮一10与带轮二11外壁均设置有皮带25。
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