中国农业大学仇菊获国家专利权
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龙图腾网获悉中国农业大学申请的专利一种利用过热蒸汽技术提高苦荞籽粒中芦丁含量的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118874578B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-15发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411354674.1，技术领域涉及：B02B1/08；该发明授权一种利用过热蒸汽技术提高苦荞籽粒中芦丁含量的方法是由仇菊;魏液;王丽娟;李再贵;任长忠;刘蓉;王爱丽;邹亮;曹汝鸽设计研发完成，并于2024-09-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种利用过热蒸汽技术提高苦荞籽粒中芦丁含量的方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种利用过热蒸汽技术提高苦荞籽粒中芦丁含量的方法，所述方法包括对带壳苦荞整籽粒进行润麦和过热蒸汽处理的步骤。本发明突破了高温处理苦荞导致黄酮必然损失的常规认知，利用短时间内高温气流导致的苦荞壳内外压力差促使苦荞壳中的芦丁迁移至苦荞籽粒，辅助以润麦处理构建水作为传递介质，加速这一迁移，充分利用了苦荞壳营养价值，提高了苦荞籽粒中的芦丁含量，从而提高了苦荞可食部分的营养及功能价值。
本发明授权一种利用过热蒸汽技术提高苦荞籽粒中芦丁含量的方法在权利要求书中公布了：1.一种利用过热蒸汽技术提高苦荞籽粒中芦丁含量的方法，其特征在于，所述方法包括对带壳苦荞整籽粒进行润麦和过热蒸汽处理的步骤； 所述润麦时间为10-20min，润麦后的带壳苦荞整籽粒水分含量为10-25％； 所述过热蒸汽处理的温度为120-180℃，时间为1.5-9min。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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