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龙图腾网获悉福建潮歌生态农业有限公司申请的专利一种咸蛋脱盐装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117044967B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-15发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310932482.3，技术领域涉及：A23P30/00；该发明授权一种咸蛋脱盐装置是由章根设计研发完成，并于2023-07-27向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种咸蛋脱盐装置在说明书摘要公布了：本申请涉及咸蛋加工技术领域，具体公开一种咸蛋脱盐装置。该咸蛋脱盐装置包括蛋架、箱体、上加热件、下加热件和进气组件。蛋架具有多组相对的两个支撑件，能从纵向两侧支撑一个蛋并使蛋在横向两侧上裸露。箱体内设置错位的多个上出风口和多个下出风口。上加热件安装在多个上出风口的上方，下加热件安装在多个下出风口的下方。进气组件包括上湿气管和下湿气管。上湿气管通向上加热件。下湿气管通向下加热件。采用本装置的湿热气流渗透方式，由于湿热空气对蛋的渗透作用强，因而其渗透均匀，降低盐含量的作用均匀，因而脱盐后的咸蛋内外咸度较为均匀，脱盐后的咸蛋口感好，脱盐效率高。

本发明授权一种咸蛋脱盐装置在权利要求书中公布了：1.一种咸蛋脱盐装置，其特征在于，所述咸蛋脱盐装置包括蛋架（1）、箱体（2）、上加热件（3）、下加热件（4）和进气组件（5）； 所述蛋架（1）具有多组相对的两个支撑件，相对的两个所述支撑件能从纵向两侧支撑一个蛋并使蛋在横向两侧上裸露； 所述箱体（2）具有容纳所述蛋架（1）的腔体；所述箱体（2）内设置错位的多个上出风口（2011）和多个下出风口（2021）；所述上出风口（2011）通向相对的两个所述支撑件的横向一侧，所述下出风口（2021）通向相对的两个所述支撑件的横向另一侧； 所述上加热件（3）和所述下加热件（4）均安装在所述箱体（2）之中；所述上加热件（3）安装在多个所述上出风口（2011）的上方，所述下加热件（4）安装在多个所述下出风口（2021）的下方； 所述进气组件（5）包括上湿气管（501）和下湿气管（502）；所述上湿气管（501）和所述下湿气管（502）分别连接于所述箱体（2）的上下两端；所述上湿气管（501）通向所述上加热件（3）；所述下湿气管（502）通向所述下加热件（4）； 所述支撑件为平滑的M形支撑条（101），所述M形支撑条（101）的中间凹陷处为圆弧段（1011）；两个相对的所述M形支撑条（101）的两个所述圆弧段（1011）的位置相对固定； 所述上出风口（2011）和所述下出风口（2021）均为方形，相邻的所述上出风口（2011）和所述下出风口（2021）相切设置，相切面（2041）为纵向竖直面，位于两个所述支撑件的中间。

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