罗盖特公司M·巴拉塔获国家专利权
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龙图腾网获悉罗盖特公司申请的专利包含豌豆蛋白分离物的营养配制品获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116569984B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-15发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310454132.0，技术领域涉及：A23J3/14；该发明授权包含豌豆蛋白分离物的营养配制品是由M·巴拉塔;M·吉耶芒;E·莫雷蒂;E·米勒;M·德勒巴尔设计研发完成，并于2017-01-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本包含豌豆蛋白分离物的营养配制品在说明书摘要公布了：本发明涉及一种包含豌豆蛋白分离物的营养配制品，其特征在于该豌豆蛋白分离物：包含0.5％和2％之间的游离氨基酸，具有以下黏度：在10s‑1的剪切速率从13×10‑3Pa.s.至16×10‑ 3Pa.s.，在40s‑1的剪切速率从10×10‑3Pa.s.至14×10‑3Pa.s.，和在600s‑1的剪切速率从9.8×10‑3Pa.s.至14×10‑3Pa.s.，具有以下溶解度：在从4至5的pH区带从30％至40％在从6至8的pH区带从40％至70％。本发明还涉及该营养配制品作为单一蛋白质来源或旨在用于婴儿、儿童和或成人的食品补充剂的用途。
本发明授权包含豌豆蛋白分离物的营养配制品在权利要求书中公布了：1.一种豌豆蛋白分离物： ○包含0.5％-2％的游离氨基酸， ○在15％固体和20℃的水中具有以下黏度： ■在10s-1的剪切速率从11×10-3Pa.s至18×10-3Pa.s， ■在40s-1的剪切速率从9×10-3Pa.s至16×10-3Pa.s，和 ■在600s-1的剪切速率从8×10-3Pa.s至16×10-3Pa.s， ○在水中和20℃具有以下溶解度： ■在从4至5的pH区带从30％至40％ ■在从6至8的pH区带从40％至70％； ○具有5％-10％的水解度DH。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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