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龙图腾网获悉南京财经大学申请的专利一种均一化南瓜多糖及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118496396B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-19发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410649566.0，技术领域涉及：C08B37/00；该发明授权一种均一化南瓜多糖及其制备方法和应用是由宋海昭;黄倩倩;李红;曹宇博;沈新春设计研发完成，并于2024-05-23向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种均一化南瓜多糖及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明提供了一种均一化南瓜多糖及其制备方法和应用，属于多糖提取纯化技术领域。本发明所述均一化南瓜多糖含有甘露糖、盐酸氨基葡萄糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖，对应的摩尔比为0.005：0.004：0.041：0.013：0.545：0.004：0.241：0.147；所述均一化南瓜多糖的相对分子量为5.96×104Da。该均一化南瓜多糖具有显著的降脂降糖功效。该制备方法工艺条件温和、操作简单，获得的多糖纯度高、结构稳定，适合工业规模生产。

本发明授权一种均一化南瓜多糖及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种均一化南瓜多糖在制备改善高脂饮食诱导肥胖产品中的应用，其特征在于，所述均一化南瓜多糖含有甘露糖、盐酸氨基葡萄糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖，对应的摩尔比为0.005：0.004：0.041：0.013：0.545：0.004：0.241：0.147；所述均一化南瓜多糖的相对分子量为5.96×104Da； 所述均一化南瓜多糖的主链和支链结构式如下： 所述均一化南瓜多糖的制备方法，其特征在于，包括如下步骤： 1将南瓜粉与水混合，加热超声，离心，收集上清液； 2将上清液浓缩，浓缩液与乙醇混合醇沉，离心收集沉淀； 3将沉淀与水混合得多糖溶液，加入Sevage试剂，离心，取上清液；对上清液透析处理，干燥得南瓜粗多糖； 4将南瓜粗多糖进行阴离子交换柱层析分离，收集含多糖洗脱液，透析，得离子纯化南瓜多糖； 5将离子纯化南瓜多糖进行凝胶柱层析纯化，收集含多糖洗脱液，透析，得均一化南瓜多糖； 步骤4中，所述阴离子交换柱为DEAESepharoseFastFlow，上样浓度为10～30mgmL；所述洗脱的方式为依次进行水、0.1molLNaCl和0.2molLNaCl梯度洗脱，各溶液洗脱时间为50～150min，收集0.2molLNaCl洗脱得到的洗脱液；所述洗脱的流速为1～4mLmin； 步骤5中，所述凝胶柱为SephadexG-100，上样浓度为10～30mgmL；所述洗脱方式为水洗脱，洗脱时间为100～300min，收集洗脱液；所述洗脱的流速为0.2～1.5mLmin。

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