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龙图腾网获悉深圳市好帮手农产品有限公司申请的专利一种食品安全追溯系统及追溯方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119722107B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-22发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411878904.4，技术领域涉及：G06Q30/018；该发明授权一种食品安全追溯系统及追溯方法是由符文慧;彭永华;符灵慧设计研发完成，并于2024-12-19向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种食品安全追溯系统及追溯方法在说明书摘要公布了：本发明提出了一种食品安全追溯系统及追溯方法，通过解析节点服务器提交的原始食品数据生成食品安全追溯数据，所述食品安全追溯数据包括食品关系链、加密数据单元以及加密数据单元的哈希值，根据所述食品关系链确定上游节点服务器和或下游节点服务器，将所述食品关系链的上游关系单元以及所述加密数据单元的哈希值发送给所述上游节点服务器，和或将所述食品关系链的下游关系单元以及所述加密数据单元的哈希值发送给所述下游节点服务器，将所述加密数据单元、所述加密数据单元的哈希值、上下游关系单元和上下游加密数据单元的哈希值发送给提交所述原始食品数据的节点服务器，能够有效提升食品安全数据的追溯能力，降低部署实施的成本。

本发明授权一种食品安全追溯系统及追溯方法在权利要求书中公布了：1.一种食品安全追溯系统，其特征在于，包括用于采集食品数据的食品数据采集装置，与所述食品数据采集装置连接的用于存储食品数据的节点服务器，以及用于生成、查询食品安全追溯数据的食品安全追溯服务器，所述食品安全追溯服务器被配置为： 接收所述节点服务器提交的原始食品数据，所述原始食品数据为食品或者食品关联物料的数据； 解析所述原始食品数据，以得到每一个食品或食品关联物料的属性数据集，所述属性数据集包含通过对应食品或食品关联物料的唯一标识码进行关联的属性数据，所述属性数据包括属性名称和属性内容； 基于所述属性数据集生成食品安全追溯数据，所述食品安全追溯数据包括食品关系链、加密数据单元以及所述加密数据单元的哈希值，所述食品关系链是用于存储食品的物态变化和关联主体变化的信息链，所述食品关系链的每一个节点之间通过关系单元进行衔接，每个关系单元包含一个物态变化关系或者一个关联主体变化关系，所述加密数据单元是将所述属性数据集使用加密算法进行加密后得到的数据包； 根据所述食品关系链确定所述原始食品数据对应的上游节点服务器和或下游节点服务器； 将所述食品关系链的上游关系单元以及所述加密数据单元的哈希值发送给所述上游节点服务器，和或将所述食品关系链的下游关系单元以及所述加密数据单元的哈希值发送给所述下游节点服务器；以及， 将所述加密数据单元、所述加密数据单元的哈希值、上下游关系单元和上下游加密数据单元的哈希值发送给提交所述原始食品数据的节点服务器，所述上下游关系单元包括上游关系单元和或下游关系单元，所述上下游加密数据单元包括上游加密数据单元和或下游加密数据单元。

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