湖北嫦娥生物股份有限公司林国华获国家专利权
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龙图腾网获悉湖北嫦娥生物股份有限公司申请的专利一种添加紫红曲霉的露酒及其制备方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN117402696B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-22发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202311429407.1,技术领域涉及:C12P1/02;该发明授权一种添加紫红曲霉的露酒及其制备方法是由林国华;刘智;陈嘉敏;龚亮设计研发完成,并于2023-10-31向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种添加紫红曲霉的露酒及其制备方法在说明书摘要公布了:本发明公开了一种添加紫红曲霉的露酒及其制备方法,所述露酒中添加的紫红曲霉,其保藏号为CCTCCNO:M20231512,所述露酒中包括氨基酸,其中氨基酸作为紫红曲霉的氮源,氨基酸的总量在0.3g100g以上;该露酒中的紫红曲霉产乙醛脱氢酶的活性高且能够耐受65%的乙醇,添加后能够利用酒中的氨基酸维持良好的活性,该菌能够加快乙醇在体内氧化代谢分解为二氧化碳和水,可降低高浓度酒中乙醇对机体的损害,同时该菌株还具有明显的护肝作用,其护肝效果可与护肝药物联苯双酯相媲美,能够明显减少高浓度酒对胃和肝的损伤,可降低饮酒对机体的损害。
本发明授权一种添加紫红曲霉的露酒及其制备方法在权利要求书中公布了:1.一种添加紫红曲霉的露酒,其特征在于,所述紫红曲霉,其保藏号为CCTCCNO:M20231512,所述露酒中包括氨基酸,其中氨基酸作为紫红曲霉的氮源,氨基酸的总量在0.3g100g以上;所述露酒的酒精度为50%vol~65%vol。
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