香铭(福建)食品有限公司陈志煌获国家专利权
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龙图腾网获悉香铭(福建)食品有限公司申请的专利一种防止鸭爪蒸煮沾染凝固物装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223262293U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-26发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422523622.4，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种防止鸭爪蒸煮沾染凝固物装置是由陈志煌;叶名松;胡彩瑞设计研发完成，并于2024-10-18向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种防止鸭爪蒸煮沾染凝固物装置在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种防止鸭爪蒸煮沾染凝固物装置，涉及鸭爪蒸煮技术领域，包括，通过凹板的外表面与滑块的顶端接触，使立块的外表面与凹孔的内壁匹配设置，控制液压缸带动滑块在滑槽内壁滑动，以便对槽块内部的鸭爪进行充分搅拌，从而对鸭爪在蒸煮箱内部充分受热均匀，利于装置更好对鸭爪进行蒸煮，通过搅拌杆的从顶板的底端与凹板胶连接，使与凹板相固定的方块插入方槽的内部，将卡柱的外壁与方槽的内壁套设，直到卡柱的外表面与卡槽的内壁匹配设置，便于实现装置对凹板与搅拌杆之间快速安装拆卸，故而对搅拌杆定期从槽块内部取出进行清洗更换，避免搅拌杆外表面沾有汤水凝固物影响装置对鸭爪的正常搅拌蒸煮。
本实用新型一种防止鸭爪蒸煮沾染凝固物装置在权利要求书中公布了：1.一种防止鸭爪蒸煮沾染凝固物装置，包括蒸煮箱1，所述蒸煮箱1的内壁滑动有两个钢板2，两个所述钢板2之间固定有槽块3，其特征在于，所述槽块3的内壁开设有若干个流水孔4，所述流水孔4的顶端胶连接有顶板5，所述蒸煮箱1的内壁设有搅拌机构6，所述搅拌机构6的外表面设有驱动机构7； 所述搅拌机构6包括： 凹板61，凹板61的外表面与蒸煮箱1的顶端滑动，所述凹板61的底端胶连接有搅拌杆62，所述搅拌杆62的外表面与流水孔4的内壁滑动，所述顶板5的顶端开设有滑孔63，所述滑孔63的内壁与凹板61的外壁滑动。
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