西藏安琪珠峰生物科技有限公司;安琪生物科技有限公司谈亚丽获国家专利权
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龙图腾网获悉西藏安琪珠峰生物科技有限公司;安琪生物科技有限公司申请的专利乳酸菌制品及其制备方法和在食品防腐中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119111718B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-26发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411221247.6，技术领域涉及：A23B2/729；该发明授权乳酸菌制品及其制备方法和在食品防腐中的应用是由谈亚丽;李啸;张驰;刘玲彦;张小龙设计研发完成，并于2024-08-26向国家知识产权局提交的专利申请。
本乳酸菌制品及其制备方法和在食品防腐中的应用在说明书摘要公布了：本发明涉及乳酸菌制品及其制备方法和在食品防腐中的应用，所述乳酸菌制品包括植物乳杆菌、德式乳杆菌乳亚种和唾液链球菌嗜热亚种共同发酵的发酵代谢产物以及植物提取物，通过乳酸杆菌和唾液链球菌嗜热亚种的科学配比组合以及添加具有天然抑菌效果的植物提取物，协同提高抑菌效能，增强保鲜效果，同时可以提高食品的营养价值，增加益生功能。
本发明授权乳酸菌制品及其制备方法和在食品防腐中的应用在权利要求书中公布了：1.一种乳酸菌制品，其特征在于，所述乳酸菌制品包括植物乳杆菌、德氏乳杆菌乳亚种和唾液链球菌嗜热亚种共同发酵的发酵代谢产物以及植物提取物； 其中，所述的植物乳杆菌为植物乳杆菌（Lactobacillusplantarum）Ali.Plateau.LP.Ⅷ菌株，保藏编号为CCTCCNO:M2022068；所述的德氏乳杆菌乳亚种为德氏乳杆菌乳亚种（Lactobacillusdelbrueckiisubsp.lactis）DangxiongLBⅧ菌株，保藏编号为CCTCCNO:M2023396；所述的唾液链球菌嗜热亚种为唾液链球菌嗜热亚种（Streptococcus salivariussubsp.thermophilus）Jiacha.ST-685菌株，保藏编号为CCTCCNO:M20231495； 共同发酵之前，以每克菌混合物所含的活菌数计，所述植物乳杆菌Ali.Plateau.LP.Ⅷ的活菌数为1×106CFUg；所述德氏乳杆菌乳亚种DangxiongLBⅧ的活菌数为1×106CFUg；所述唾液链球菌嗜热亚种Jiacha.ST-685的活菌数为5×105CFUg； 所述植物提取物为花椒提取物。
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