上海市农业科学院刘朋获国家专利权
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龙图腾网获悉上海市农业科学院申请的专利草菇糖蛋白提取物在制备控制体内脂肪的保健食品中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117481346B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-26发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311666621.9，技术领域涉及：C07K14/37；该发明授权草菇糖蛋白提取物在制备控制体内脂肪的保健食品中的应用是由刘朋;高琛;杨焱;陈万超;李文;张忠;吴迪设计研发完成，并于2023-12-07向国家知识产权局提交的专利申请。
本草菇糖蛋白提取物在制备控制体内脂肪的保健食品中的应用在说明书摘要公布了：本发明提供了草菇糖蛋白提取物在制备控制体内脂肪的保健食品中的应用，属于保健食品开发技术领域。本发明草菇糖蛋白提取物通过湿法匀浆结合超滤制备，包括：鲜草菇加水混合湿法匀浆，离心，取上清液超滤，截取大于10000gmol分子量组分，浓缩后冷冻干燥备用。本发明草菇糖蛋白提取物制备工艺简单，且能够有助于控制体内脂肪，控制体重及控制体内甘油三酯水平。
本发明授权草菇糖蛋白提取物在制备控制体内脂肪的保健食品中的应用在权利要求书中公布了：1.草菇糖蛋白提取物在制备控制体内脂肪的保健食品中的应用，其特征在于，所述草菇糖蛋白提取物通过湿法匀浆结合超滤制备，包括：鲜草菇加水混合湿法匀浆，离心，取上清液超滤，截取大于10000gmol分子量组分，浓缩后冷冻干燥备用； 所述鲜草菇与水按质量体积比180～200g：1L混合； 所述离心的转速为3500～5000rpm，时间为8～12min。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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