北京科技大学王戈获国家专利权
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龙图腾网获悉北京科技大学申请的专利一种碱处理工艺制备纳米淀粉颗粒的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115678051B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-26发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211282426.1，技术领域涉及：C08J3/12；该发明授权一种碱处理工艺制备纳米淀粉颗粒的方法是由王戈;刘斯奇;高鸿毅;舒兴田;安国庆;程志祥;王长安;刘志远设计研发完成，并于2022-10-19向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种碱处理工艺制备纳米淀粉颗粒的方法在说明书摘要公布了：一种碱处理工艺制备纳米淀粉颗粒的方法，属于淀粉纳米颗粒制备技术领域。其制备方法是通过配制特定浓度的偏铝酸钠溶液，利用其在高温高压条件破坏淀粉分子内及分子间的氢键；将得到的混合溶液进行离心，洗去杂质离子；将得到的固体物质利用液氮冷冻，并进行冷冻干燥，得到纳米淀粉颗粒产品。本发明通过碱性偏铝酸钠溶液在高温高压条件下处理天然淀粉，破坏其分子间及分子内氢键，然后通过洗涤和冷冻干燥去除杂质离子，同时保证得到均质粉末态纳米淀粉颗粒以便继续使用，优点在于：1所制备的纳米淀粉颗粒粒径均匀，尺寸均小于100纳米；2用本发明提供的方法反应工艺简单、条件温和、产率高于60％，适合工业化生产。
本发明授权一种碱处理工艺制备纳米淀粉颗粒的方法在权利要求书中公布了：1.一种碱处理工艺制备纳米淀粉颗粒的方法，其特征在于，制备步骤是：1）通过配制特定浓度的偏铝酸钠溶液，在水热反应釜中，按AlOH3、NaOH和淀粉的质量比1~30:1~30:1，将淀粉放入偏铝酸钠溶液中形成混合液，混合液占水热反应釜的体积比为25%-35%，并将反应釜进行保温处理；2）将得到的混合溶液进行离心，洗去杂质离子；3）将得到的固体物质利用液氮冷冻，并进行冷冻干燥，得到纳米淀粉颗粒产品； 步骤1）中所述的配制特定浓度的偏铝酸钠溶液是在30~100℃水浴条件下，分别配制1~10molL的AlOH3溶液和5~15molL的NaOH溶液，将其继续搅拌至溶液澄清透明，得到偏铝酸钠溶液。
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